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山村养鸡大亨 第37节

  赵青山摸出口袋里面的手机,看看时间,已经下午两点半了,估计这时候李宏就算是午睡也已经醒了。

  因为养鸡户晚上一般都会熬夜,所以中午的时候都会睡觉。

  “喂,是李哥么,我是小赵啊,我现在就在泗店镇,对对对,我旁边有个电线杆,好,我往东边走一下是吧。”

  挂断电话,赵青山便沿着一条整个路面都铺了一层煤灰的柏油路向东走。

  走了不到一百米,从前面胡同里面走出来一个额头的头发有些稀疏的中年人,笑着向赵青山招了招手。

  这位就是李宏,一个专门搞鸡苗贩卖的鸡苗贩子。

  泗店镇有一家大型的红玉鸡孵化场,然后这些鸡苗贩子便垄断了孵化场的鸡苗出栏,然后那些小型的养鸡户要想上鸡,就只能通过这些鸡苗贩子之手来要货了。

  在1993年到2001年这段时间的时候,农村里面养鸡的篷还比较多,然后这些大鸡苗贩子便将鸡苗贩卖到农村批发给小贩子,让小贩子到村里面去叫卖。

  大贩子从孵化场里面拿鸡苗是八毛钱,然后到小贩子手里是一块一毛钱,而到了老百姓手里,则成了两块钱一只了。

  不过,到2003年的时候,农村里面鸡苗的销路已经萎缩到了很小的地步了,几乎连原来的百分之二十都不到,所以鸡苗贩子从孵化场里面预定的鸡苗,主要就都卖给养鸡户了。

  泗店的孵化场主要孵化红玉鸡,当然了,只要有种蛋,草鸡、麻鸡、蛋鸡、白羽鸡他们也都孵化。

  赵青山让李宏帮忙联系了一批麻鸡,他给棋山供应的老公鸡主要就是麻鸡。

  赵青山快走两步,来到李宏跟前,伸手跟李宏握了下手:“李哥,又得麻烦你了。”

  “小赵不要客气,我就是干这个的,麻烦谈不上。你们家鸡舍都准备好了吗?”

  李宏不知道赵青山将山下那家养鸡户的鸡舍都收购了过来,然后赵青山便说道:“鸡舍都准备好了,给你带过来点鲁中特产,让你们尝尝。”

  李宏笑着将赵青山递过去的两包东西接过去,然后说道:“都是熟人了,以后不要这样破费。”

  赵青山带的是一包泰顺斋的香肠和一包香山瓜子礼盒,这两样东西都是鲁中市的特产。

  到了李宏家里,赵青山看到,他家在村子南边,胡同的尽头。这里一片平原,根本连座山都看不到。

  李宏家住的是两层的小楼,在整个村子里面,他们家算得上是比较富裕的。毕竟他一边养着鸡,一边还推销着鸡苗,自然很赚钱了。

  李宏的养鸡场就和他们家的住宅挨着,隔了大约有十来米宽的路,那是走鸡的时候大车停车的地方。

  他们家养的是蛋鸡,干活的是他和他老婆,因为李宏经常要到外面发鸡苗,所以家里面照顾小孩和鸡舍的工作就都落在了他老婆的身上。

  他有两个女儿,大女儿十一岁,小女儿三岁。

  赵青山进门的时候,才看到李宏的两个女儿,忽然有些尴尬得意识到自己没有给孩子买点东西。

  两个女孩紧张得躲在自己妈妈后面,连看赵青山一眼都不敢。

  “我女儿太害羞了,这位是你们赵叔叔。”

  然而任凭李宏怎么鼓励,他的两个女儿就是不敢从自己妈妈的后面走出来。

  李宏将赵青山带过来的香肠和瓜子递给了自己老婆,说道:“小赵带过来的,真是太客气了。”

  李宏的老婆也笑着说道:“就是,真是太客气了。”

  看着李宏的老婆手里提着的香山礼包,赵青山忙反应过来,指着说道:“没啥东西,就是一些香肠和瓜子,快拆开瓜子给孩子吃吧。”

  见到有瓜子吃,李宏的两个女儿这才活泼起来,慢慢地,也敢跟赵青山说话了。

第0072章 斗蟋蟀之乡

  见赵青山来了,问道说是已经吃了中午饭,然后李宏让自己老婆先去鸡舍里面添料,自己则在家里面陪着客人喝茶聊天。

  因为是今天晚上八点才走鸡,所以要在李宏家吃饭。

  陪着赵青山喝了一个半小时的茶,看看时间已经四点多了,然后李宏说去把司机叫过来,就出去了。

  李宏的大女儿带着二女儿到另一家屋里玩儿去了,不时传来嘻嘻哈哈的声音。

  在一间陌生的屋子里,赵青山觉得有些无聊,便左右寻摸起来。他看到在沙发的另一头放着一本书,便探了探身子,将那本书拿了过来。

  赵青山笑了笑,然后读出声来:“《齐鲁蟋蟀谱》,这是什么书?”

  好奇心促使着赵青山翻开了这本书,原来这是一本介绍斗蟋蟀的书,开头彩色页面全是一头头的形状颜色都有续别的蟋蟀。

  赵青山看着看着,便有些入迷。

  斗蟋蟀,拒日本学者考证,是起源于唐朝时候的汉人娱乐项目。而在宋朝的时候,因为皇室里面有许多喜欢斗蟋蟀的,而在全国上下流行起来。

  到近现代,齐鲁大平原地方,许多乡镇大集上面,到了秋季,都有几个靠着斗蟋蟀赌博的摊位。

  齐鲁省最有名的两个斗虫产地,原来其中之一就是赵青山自己现在所在的地方,另一个距离也不远,位于得州市的了陵。

  看着看着,赵青山便入了迷。

  原来这个斗蟋蟀,刺激程度就跟两个武林高手打架一样,看的也是让人相当过瘾啊。

  不知不觉,赵青山便看了一个小时了,甚至于连李宏提着大包小包的菜肴进来,摆在了客厅中间的茶几上,也没有被他发现。

  李宏家是二层小楼,客厅在一楼,很大,目测面积得有个五六十平米。

  “老李啊,我就佩服你这个精神头,天天熬夜,中午也不多睡会儿。”

  赵青山猛然惊醒,这才看到原来李宏早就已经回来了。而他身边还站着一个个头偏矮,大约只有一米六五左右的中年男子。

  “小赵兄弟,你也喜欢斗蛐蛐?”

  “小兄弟,你们那里斗蛐蛐的多么?”

  赵青山因为看得入了迷,猛然惊醒过来,头脑还有些发热,看着站在李宏旁边陌生的男子,摇着头:“没有,我们那里没有斗蛐蛐的,我们抓到蛐蛐,放到罐头瓶子里,回家拿油煎炸一下就吃了。”

  李宏旁边的男子把眼一瞪,然后李宏觉得哪里有些不对,便说道:“哦,忘了给你们俩介绍了,这位是我们鲁中的朋友,小赵兄弟,别看人家年纪轻轻的,人家养鸡场规模可大了。这位是我们村的,小赵你叫马哥就行。”

  赵青山知道这位肯定就是今天晚上的司机了,便跟他握着手:“原来斗蛐蛐这么好玩,在语文课本上学《促织》的时候觉得这个喜欢斗蛐蛐的皇帝明宣宗,觉得他不务正业。现在一想,连皇帝都喜欢玩这个,那肯定这东西很好玩啊。”

  姓马的司机叫马国庆,和李宏一样,是个蛐蛐迷,家里大门楼子底下全是盛蟋蟀用的小笼子,家里面的蟋蟀谱,比李宏家里还全呢。

  要想玩蟋蟀,必须得看蟋蟀谱,知道什么样的蟋蟀是好的,怎么样辨别,如何养,这些东西都是学问。

  可以毫不客气得这么说,我国老百姓对于蟋蟀的研究,绝对是领先世界上千年的。

  赵青山的老家那边,在2006年以前,是盛产蛐蛐的。

  到了秋天,掰了玉米之后,将玉米秸秆砍倒,捆成一捆放在地里,过两三天,再去地里翻地撒粪的时候,需要翻开那些玉米秸秆捆,然后一翻开,那些秸秆捆下面,全是密密麻麻的蛐蛐,蹦来跳去,夺路而逃。

  鲁中市地处山区,斗蛐蛐的风俗没有流传到这边,然后这边的蛐蛐呢,出名虫的几率也不大,所以那些专业抓虫的也没有到这边来抓的习俗。

  赵青山小时候经常抓蛐蛐,不过他抓来的蛐蛐,没有用来斗着玩,而是交给自己母亲,用开水烫死,揪了翅膀,再用盐腌一下,然后再放在花生油里面煎炸,就是一盘酥脆的油炸蛐蛐了。

  油炸蛐蛐、油炸蚂蚱、油炸知了猴儿,这三样东西,在赵青山小时候,那可都是最喜欢的美味了。

  那个年代的小孩,没有平板电脑,没有游戏,抓些蚂蚱、蛐蛐和知了猴儿,回家让自己母亲烹制一下,就是最大最大的快乐了。

  而且,那时候,是真快乐,毫无压力。

  马国庆连连点头,赞同得说道:“那当然了,斗虫不但好玩,而且还很赚钱呢。你要是喜欢斗虫,以后多跟李宏聊聊,他是这方面的专家,忙完秋收之后,他两个月光靠着抓虫就能赚一两万块钱呢。”

  赵青山眨眨眼,不由得冲着李宏竖起大拇指,说道:“牛,李哥,你抓到过最贵的一只蛐蛐,卖了多少钱?”

  不等李宏回答,旁边的马国庆抢着说道:“去年你李哥抓到一只大将军,卖了八千多呢。”

  看得出来马国庆很惊讶,然而赵青山却觉得很正常。有钱人消遣一下,毕竟不是普通老百姓能想想的。那些比较费钱的网游玩家,花里面几百万都跟玩儿似得,找谁说理去啊?

  已经到了饭点,李宏拉着赵青山和马国庆说道:“咱们一边吃饭一边聊吧。”

  赵青山看到李宏的老婆孩子都没有进来,忙说道:“嫂子和孩子呢?等她一块吃吧。”

  “她们要等到晚上八点才吃,我们吃完了之后还要赶路,不要等了。”

  茶几上面摆着三菜一汤,一盘烤鸭,一盘卤肉拌黄瓜,一盘卷煎和一盆紫菜鸡蛋汤,茶几一边放着一塑料袋高桩馒头。

  李宏快速摆好碗筷,大家都坐下,然后他从茶几下面摸出一瓶孔府家酒,小泥瓶装。

  “喝一点吧?”

  赵青山伸出一根指头:“喝一杯可以,多了不行。”

  给赵青山满上,然后李宏又看向马国庆。

  “我开车,我不能喝。”

  李宏点点头,然后给自己倒了一杯。

  三个人又开始聊起斗蛐蛐来,说话之间又过去了一个小时,现在已经六点了,他们要出发去装鸡苗,然后往凤凰岭村发货了。

第0073章 下一步上孵化机的想法

  泗店镇红玉孵化场,在整个泗店镇上面,是规模最大的孵化场。

  实际上除了这家孵化场,这里还有好多个孵化场。

  许多孵化场都是家庭作坊式的孵化场,几百枚装蛋容量的孵化机也才一两千块钱而已。一家弄十几台孵化机,一批孵化七八千枚种蛋。

  种蛋有从乡下收上来的,也有到种鸡厂买过来的,一般平均算下来的成本呢,一颗蛋大约在三毛钱左右。主要的成本呢,就是人工成本,电费和种蛋成本。

  孵化出来的小鸡仔呢,需要进行性别鉴定。这是一项技术活,考验眼力和经验。一个优秀的鸡仔性别鉴定员,准确率能达到百分之九十五以上。当然了,能做到百分之一百很难,毕竟b超鉴定胎儿性别也老是出错不是。

  鉴定一只鸡的公母,人工费是五分钱。当然了,个体孵化场,这个工作都是自己亲自干的。

  搞孵化场的人,鉴定鸡的性别,这是常规操作。

  三毛钱的成本,完了之后一半是公鸡,能卖八毛钱,另外一半是母鸡,卖三毛钱,最后一算,卖出一只小鸡仔,孵化场平均能赚两毛五分钱。

  一个孵化场,一个月孵化七八千种蛋,一批鸡差不多能有两千块钱左右的收入。

  家庭孵化场里的鸡一般都是一个月孵化一批,他们一年的收入差不多在两万块钱左右。

  孵化器的投入呢,差不多也就是两三万块钱,基本上干一年多点,就能回来本钱了。

  这一次李宏帮着联系到的鸡苗,是一家庭小型孵化场里面孵化出的鸡苗。

  装笼子的时候,赵青山在孵化场里面大致得扫了扫,觉得下一步凤凰岭那边要是上一套这样的孵化车间的话,那么下一步自己鸡苗的事儿,就省心多了。

  不过呢,这事儿不简单,孵化设备的操作还算是容易的,但是种蛋怎么弄,如何鉴别鸡的公母,这两件事可就有些难度。

  为了配套孵化车间,下一步肯定需要上一个小型的种蛋厂,但是就这个鉴别鸡性别这件事情,可真不是一时半会能学到手的。

  下一步选派几个脑子聪明的,到泗店这边专门学习一下这个鸡苗公母鉴别,也应该是个不错的主意,可是,选谁合适呢?

  所有这些问题,都得一步一步来解决,真着急了,也没有什么办法。

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