软饭天王 第760节
看见如此多人都在回应翟南,宋翔顿时就有种骑虎难下的感觉,憋了许久才说道:“根本什么都不懂,我就不信那本食谱上写过,有家的味道!”
翟南轻笑,“怎么没有!”
宋翔怒道:“那你给我说说看,那本食谱里写了!”
翟南当即说道:“啊!”
翟南此言一出,全场再次爆笑,宋翔则有点要爆血管了。
宋翔指着翟南,狠狠地说道:“你胡搅蛮缠,假的味道太主观了,你根本没办法做出客观的评论!说了这么多,全都是个人喜好罢了!”
翟南也是不甘示弱,“我一个人说,你说主观。现场这么多人说,你还说主观!那好,我就给你拿出点客官的东西,好好教育教育你这个所谓的美食评论家!”
翟南随即面向众人,缓缓说道:“我相信大家都听过一句话,叫做众口难调。哪怕这个厨师做工再怎么精湛,也会有不喜欢的。就像有人喜欢吃辣,有人去不敢吃辣。有人喜欢榴莲,有人却敬而远之。甚至连一碗豆腐花,也都有咸甜之争。这就是所谓的彼之蜜糖,吾之毒药。”
翟南说到这里,顿了顿,然后才继续说道:“为什么同样的东西,在每个人眼里都差这么,这就是各个地方人的饮食文化不同,甚至是每个人体内的基因,决定了你的食物偏好。像川蜀之地偏爱麻辣,南方人喜欢清淡,北方人口味则较重一些。这就是各地饮食文化的不同,也就是每个人心中家的味道。”
翟南说着,看向宋翔,“这并不光是一个主观的概念,而是华国千古传承的文化传统。所以每个人对于家的味道,都有着自己不同的标准。但是这一碗炸酱面,却可以调和众口,让这么多人都称赞一句,好像家里做的。我就想问问你,宋翔宋先生,你认为哪道菜能做到这一点!”
翟南这一番话说完,在场观众无不叫好,就连李立佳也许书灵也跟着鼓起了掌,唯有那宋翔脸色别的跟猪肝一个颜色了,却一句话也说不出来。
过了半晌,掌声停下,宋翔眼珠一阵乱转,随即说道:“翟老师,你说的虽然头头是道,但是这做工难度,谁都看得出来。豆腐雕刻给一分,三套鸭也给一分,炸酱面却给十分。我看你是背后收了人家的好处吧!”
宋翔此言一出,在场众人也都是一愣。
而翟南则是一声冷笑,“姓宋的,你要是不说这事儿,我还能给你留点面子。既然你说了,那就别管我不客气了。你在停车场打的电话,我可是听得清清楚楚。还有你在饭店后门,跟那人的聊天,也被我撞见了。咱们两个到底谁背后收了好处,你心里比我清楚!”
翟南这话说完,全场更是一片哗然!
不管有什么比赛,都会被传出有黑幕传闻。可是这在赛场上,评委互相撕逼,直接爆黑幕丑闻的,这可就不多见了。
“我靠,原来这姓宋的是贼喊捉贼啊!”
“他收了钱,就觉得别人也收了钱,真是小人眼里尽小人啊!”
“无耻到这份上,也是没谁了!”
“就他这德行,也好意思自称美食评论家,真够不要脸的!”
“收黑钱的滚下去吧!”
“滚下去!”
“滚下去!”
一时之间,场面隐隐有失控的样子,在场观众都开始大喊,让宋翔滚下去。
许书灵顿时一脸焦急,李立佳见场面失控,也是微微有点失神。不过好在他的经验,要比许书灵丰富一些,随即说道:“诸位,哈老先生还没有点评,不如先听听好老先生的吧!”
李立佳这话喊出,现场的确有人冷静了下来,不过也有写情绪亢奋的,仍在继续呼喊着。
翟南见状,随即说道:“请诸位给哈老先生一些尊重,先听完哈老的点评!”
翟南这话说完,观众才逐渐冷静了下来。许书灵连忙说道:“下面请哈老先生点评!”
哈老爷子依旧一副宠辱不惊的模样,不知道的还以为他睡着了呢。
哈老爷子拿过话筒,缓缓说道:“翟南说的不错,四方楼和江河饭店都是零分,家味面馆满分!”
哈老爷子可不像翟南,他在厨师界的地位,就像是京剧圈的徐老爷子一样,都属于泰斗那个级别的。
翟南身处演艺圈,说出这番话,或许还有人质疑。而哈老爷子可是御厨传人,做过国宴的顶尖厨师,他的话就是绝对的权威。
所以当哈老爷子说完这话之后,家味面馆的夫妻俩,顿时就激动地哭了出来。本来夫妻俩能参加这场比赛,都觉得是个意外。全程一路下来,多有那种是陪跑的感觉。
本来觉得是来学习一下,结果却突然得了头奖,这种喜悦完全不是别人能够理解的。
而就在家味面馆的夫妻俩相拥而泣的时候,宋翔则激动地说道:“哈老,你到底说什么呢?这个姓翟的,根本连菜都不会做,你怎么会相信他的话啊!”
翟南却冷哼一声,“我不会做?我倒觉得你什么都不会,就靠着一张破嘴胡说八道。”
宋翔当即怒道:“我可是华国美食学院地一百零五届毕业生,我做菜的时候,你还在和泥玩呢。”
李立佳当即小声地对翟南说道:“翟老师,宋老师没有开玩笑,他以前也是高级厨师。后来受伤了,才没有继续做菜的。”
翟南可是有着食神技能,做菜根本没有怕过谁。别说区区一个不能做菜的厨师,哪怕就是那边的御厨传人哈老爷子亲自出手,翟南也会担心自己做的菜被比下去。
翟南轻笑一声,掏了掏耳朵,“没听说过啊!”
宋翔听到这话,顿时就跟吃了苍蝇似的,嘴里的话吐不出来,也咽不下去。
作为主持人的许书灵,也是满脸尴尬,这个时候她也是不知道该怎么收场了。
而哈老爷子则缓缓说道:“是骡子是马拉出来溜溜!”
台下观众顿时一片叫好。
“对,光说不练假把式,不服做个菜试试!”
“有机会吃到翟老师做的菜了,感觉好幸福啊!”
“就是不知道翟老师做得好不好吃?”
“不管好不好吃我都喜欢,因为有明星的味道!”
“翟老师的手艺如何,我是不知道。不过刚才查了一下,这个姓宋的以前还真是高级厨师。”
“高级厨师有什么大不了的,后来不也做不了菜了。”