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异世之科举官途 第9节

  “少爷,老爷?”

  厨娘见到楚庄和白敬亭出现在厨房门口,露出了诧异的神色,连忙带着两名丫鬟过来。

  “我进去看看。”楚庄摆摆手,绕过厨娘等人,直接走了进去。

  厨房挺大的,收拾的也很干净平整,差不多六十平米,东侧的窗口垒着几个灶台,中间有一个长形的大木桌,上面摆放着今日采买的新鲜食材。

  “鸡鸭鱼肉都有,蔬菜的种类倒是少了一些……”这里毕竟是古代,冬日能够有这么蔬菜就已经非常难得了。

  楚庄一路看了过去,思索着合适的菜谱。

  厨娘见到楚庄在厨房里面四处闲逛,以为自己有做的不对的地方,这段时间白敬亭已经发卖了很多下人,她怕自己惹怒了楚庄也会被赶出去。

  “少爷,你有什么想吃的直接吩咐就好了,厨房脏乱,这……”厨娘看向了楚庄,有些不安的说道。

  “厨房我有用,你们都出去吧。”

  楚庄忽然想起来了一点,说道:“等等,你们去马车里面将我的包裹拿过来。”

  厨娘不敢耽误立刻应了下来:“是!”

  “舅舅,梦溪,你们也出去等着吧!”楚庄等会还需要用到空间,所以厨房里面可不能够留人。

  云梦溪看着白敬亭阴沉着的脸色,知道他其实还是不相信楚庄之前说的话,劝解道:“舅舅,不急在这一时,我们就先听楚庄的吧?”

  白敬亭这才点了点头,和云梦溪一块从厨房内离开了,只是他也没有走远,就在一旁的屋内等待着。

  等到厨娘将楚庄的包裹拿过来,他便独自进入了厨房内,顺手将房门给关上了,阻隔了外面的目光。

  包裹是障眼法,毕竟等会他需要用的配料需要从空间里面拿去,而厨房没有,总不能够告诉他们是凭空出现吧?

  “冬日,食材不多,厨师人手也不够……”

  楚庄摸了摸下巴,忽然他眼前一亮,唇角露出了一抹笑意:“冬日里有什么比吃火锅更加适宜的呢?!”

  “火锅要好吃,汤底最重要,其次是蘸碟,再就是菜的品质了。”

  楚庄会熬制汤底,空间需要的原料也有,而且最重要的是,这样一锅汤底熬制出来,只要保存得当,以后就能够一直用下去。

  而且里面有些原料,都只有他的空间里面才有,就算有人想要窃取秘方也不可能!

  楚庄想明白了,就立刻开始准备了起来。

  汤底一共准备了两种,麻辣红汤,以及鲜香白汤,毕竟也需要照顾到不吃辣的群体。

  但是明县和楚庄所熟悉的川渝地区比较像,这边也比较喜食辣味,所以倒也不怕他们不接受红汤。

  “咳咳!”

  辣椒被爆炒,立刻涌出了一股刺鼻的香味,呛地楚庄鼻涕眼泪都出来了。

  “居然没有抽油烟机!”楚庄一边红着眼睛,一边忍受着继续熬汤底。

  不仅厨房内的楚庄在咳嗽,屋外的白敬亭和云梦溪也被这刺鼻的气味熏的够呛。

  “庄儿,他怕不是要将厨房给烧了吧?!”

  白敬亭看着厨房方向冒出来的浓烟,眼神中充满了担忧,在屋内焦急地四处转悠。

  云梦溪掩住抠鼻,看着急的团团转的白敬亭书宽慰道:“不会,这味道虽然呛鼻,但是还是能够闻得出里面的香味。”

  白敬亭点了点头,正准备要说什么,就见到管家带着梁木三人匆匆忙忙地走了过来。

  “老爷。”管家对着白敬亭说道:“梁师傅他们来了。”

  “老爷。”梁木连忙给白敬亭行礼,问道:“老爷叫我们来是有什么吩咐?”

  白敬亭看着即便到了这一步依旧对他态度恭敬的梁木,心里忍不住叹了口气,怪自己以前有眼不识明珠。

  梁木在做菜方面并不如林味,所以当初在选择主厨的时候,白敬亭选择了林味。

  但是他却忽略了一点,这个主厨,相比较做菜,对自己的忠诚更加重要。

  否则做的再好,他背叛了你,又有什么用呢?

第二十二章真香

  白敬亭看向了厨房的方向,想要说楚庄研制新菜谱的事情,但是话到嘴边又吞回去了。

  “你们先坐会吧,等会我有事情要通知你们。”白敬亭有些含糊地说道。

  眼下楚庄究竟是否会成功,还未可知,若是失败了,他怕楚庄到时候会没面子,所以暂时决定先不说,只让他们等待。

  梁木虽然疑惑,但也不好多问,压下了心头的疑惑,点了点头,应了下来:“是,老爷。”

  不远处厨房内传出来的刺鼻香味渐渐转化,麻辣和鲜香两种奇异的味道在空中交至,不受控制地往人的鼻孔里面钻。

  “咕咕~”

  不知道是谁的肚子发出了一声巨响,在寂静的房间内显得格外明显。

  “呵呵……”白大力挠了挠后脑手,露出了一抹憨厚的笑容,掩饰地说道:“还没吃午饭……”

  白敬亭摇了摇头,倒是没有怪白大力,而是这香味实在是太勾人了!

  “难道庄儿说的竟然是真的?”白敬亭垂眸喃喃念道,眼神中充满了不可思议?

  真的有老神仙教导了楚庄?

  否则,他开酒楼这么多年,都没有闻过这么香的味道,勾地人肚子里面的馋虫直冒。

  楚庄又怎么会做?

  “怎么这么久都还没有好,大力……”

  白敬亭心中焦急,想要叫白大力去催催,但是转念一想,还是决定自己亲自去看看:“算了,我自己去吧!”

  说着就往厨房的方向走过去了。

  云梦溪眨了眨眼,看着白敬亭的背影,吞了吞口水,唇角忍不住露出了一抹笑意,他就知道楚庄一定可以!

  他的直觉一向都很准!

  楚庄看着已经熬好了的浓汤,擦了擦额头上的汗水,他的身体太虚弱了,只是做这些事情就已经有些受不住了。

  “看来还是得要锻炼身体才行!”

  楚庄说完摇了摇头,用勺子舀了一勺白汤,浅尝了一口。

  “嗯~好鲜啊!”

  楚庄露出了惊喜地神色,不知道是不是原身没有吃过什么好东西,所以初尝这汤,竟然让楚庄感觉比他记忆中的还要好吃很多倍!

  再尝尝红汤,楚庄换了一个勺子舀了一勺红汤。

  “嘶~好辣!但是好爽!”

  楚庄一口红汤下肚,顿时就感觉身体都暖和了起来,冬日里面的寒冷被一扫而光。

  “扣扣扣!”

  白敬亭越靠近厨房,这股香味就越浓郁,口腔里面的口水不受控制的泛滥,他吞了吞口水,这才敲响了房门。

  “庄儿,你做好了没有?”白敬亭没有直接进去,而是在厨房外面呼呼道。

  楚庄将准备好的香料全部都收拾好,这才打开了厨房的门。

  “舅舅,这才刚做好了汤底,还得要一会呢!”楚庄有些无奈地说道。

  “你这做的什么啊,怎么会这么香?”白敬亭看向了厨房里面,问出了心中的疑惑。

  “火锅!”

  楚庄唇角露出了一抹笑意,说出了这个名字,但是想到现在没有锅,他有些颓废地说道:“但是我发现没有锅,所以今天只能够给你们做串串了。”

  若是想要开店,楚庄还得要提前去定制一批火锅专属的锅子才行。

  “火锅?”白敬亭摇了摇头,对于这道菜他闻所未闻,他小声地问道:“这真是那老神仙交给你的?”

  “当然了,不然舅舅以为我如何得知?”

  楚庄不愿意在这个话题上面多说,转而说道:“舅舅进来尝尝吧,看看合不合你的口味?”

  白敬亭跟着楚庄进入了厨房内,心中忍不住期待了起来。

  光是闻着这香味,白敬亭就感觉自己能够吃下一大碗饭了,若是尝一口,该是何等的美味啊!

第二十三章试吃

  楚庄拿了新的碗和勺子,先盛了一碗白汤,递给了白敬亭道:“舅舅,你先尝尝这个吧。”

  “嗯,好。”

  白敬亭微微点了点头,接了过来,闭上眼睛用力地闻了一口,发出了一声满足的感叹,这才开始细细品尝了起来。

  楚庄期待地看着白敬亭,这汤虽然他已经尝过,对味道很满意,但是他可没有白敬亭这个开了这么多年酒楼的人了解客人的喜好。

  只有白敬亭认可了,才能够说明,这次的汤底成功了。

  白敬亭浅尝一口,猛地瞪大了眼睛,有些不可思议地看向了手中的汤,半晌才回过神来,随即加快了手中的速度一口接一口地喝了起来。

  楚庄有心要问白敬亭的意见,但是也不好开口打断,只能够在一旁暗暗着急。

  不多时,一碗汤见底,白敬亭将碗重重地放下,叹了口气,面上露出了惆怅的表情。

  见到白敬亭的模样,楚庄忍不住心中一个疙瘩,皱了皱眉问道:“舅舅,味道怎么样?”

  白敬亭微微摇了摇头,没有回答楚庄的问题,而是说道:“让我再尝尝另外一份汤。”

  说着白敬亭就去一旁用清水漱口了,以免将两份汤的味道弄混了,这架势一看就是专业的。

  楚庄挑了挑眉,盛了另外一碗递给了白敬亭,按耐住心中的疑问,安静地等待了起来。

  “嘶~这个汤!”

  白敬亭刚喝一口入口,他的眼神中就不可避免地露出了一抹惊艳,区别于白汤时候的猴急,此时的他一口一口开始慢慢地品尝了起来。

  “庄儿,你这个汤……”

  白敬亭放下了手中的碗,感慨地说道:“人间美味啊!白汤鲜香浓郁,红汤鲜辣刺激,我从未喝过这么美味的汤!”

  白敬亭敢保证,只要是尝过这两种汤的人,总会喜欢上其中的一种。

  “只是……”

  白敬亭脸上露出了为难的表情,看向了楚庄说道:“我们是开酒楼的,总不能够只拿两道汤去招待客人吧?”

  虽然汤非常的美味,但是总归不是正式的菜品啊。

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