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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林 第37节

  “我还是叫王叔吧……”墨辰觉得哪里怪怪的。

  一早,成群结队的流浪汉再次来到墨辰的龙之味餐馆。

  昨夜,纽约城里的流浪汉群体,口口相传着一家美味的龙国餐馆。

  据说那里的有全纽约最好吃的鱼,而且相比其他高级餐厅,价格实惠。

  流浪汉们聚集在龙之味门口,等待着小店开门。

  对面的Nusret餐厅,几个正在打扫服务员,一脸幸灾乐祸的看着。

  “喂,先生们,别等啦,这店马上就要被查封了。”

  “查封,怎么回事?”

  “好像的确听说昨天那店主被抓走了?”

  “凭什么,这么好的店,我们还没尝过,老板就被抓走了?”

  “是不是你们搞的鬼!怕龙之味抢了你们生意?”

  流浪汉们气势汹汹的围了上来。

  Nusret的服务生们吓的连忙摇头:“不不不先生们,你们想多了,这家店怎么能我和我们的黄金牛排比,我们根本就不算竞争关系。”

  一群人正在推推搡搡,忽然看着见一个龙国年轻人走了过来。

  “不好意思顾客们,久等啦,我这就开门。”

  墨辰笑着把流浪汉迎接店里,看的Nusret的服务生们呆若木鸡。

  “什么情况,那家伙不是被老板请卡尔警长来抓走了吗?”

  “是啊,怎么这么快就放出来了?”

  龙之味照常营业,流浪汉们对河鱼的喜爱,出乎墨辰的意料。

  短短一上午,竟然任务进度就完成了三分之一。

  这些流浪汉们每月有八九百的救济金,花光之后就去食物银行领免费食物,整天无忧无虑的无所顾忌。

  “鲜,嫩,这是我吃过的最好吃的河鱼!”

  “简直比高档餐厅的海鱼还要好吃!”

  “对了老板,我听说龙国的食物可以大补,你的食物补不补?”

  一个看起来精力十分旺盛的醉汉,坏笑着说道。

  墨辰自然明白他是什么意思,神秘的说道:“当然,我们龙国有种东西,号称女人的美容院,男人的加油站。”

  “男人的加油站?那种食物上新时候,我们一定会来捧场!”

  流浪汉们哄笑着离去,正好中午刚起床的撒盐哥路过他们身边。

  “什么情况?这群穷鬼怎么又来了?”

  当他路过墨辰的小店时,扭着脖子惊愕的回头望着望。

  “这店怎么又开了?”

  “午好。”墨辰冲撒盐哥挥了挥手。

  “呵呵,年轻人,为了出来没少花钱吧,听我一句忠告,你这店最多两个月。”

  “哦。”墨辰点点头。

  撒盐哥也不再理会墨辰,对于他来说,这种体量的小餐馆,一个月的营业额也敌不过他几个小时的收入。

  根本没必要把这种小店当作对手。

  流浪汉们连续几日给墨辰带来大量生意,但也因此让其他客人望而却步。

  不过他们的钱每月就那么点,再吃了几天后,龙之味餐馆再次门可罗雀。

  正在墨辰无聊发呆的时候,脑海里忽然传来了爷爷的声音:

  【系统提示,自研鱼类餐品任务完成。】

  【发放奖励。】

  【绝味臭豆腐。】

  【迷香螺蛳粉。】

第45章 郭锥被宰

  墨辰自己都没发现,通过老冯的号召,全纽约的流浪汉都来买鱼。

  不知不觉间,任务已经完成了。

  【绝味臭豆腐。】

  【采用东北一年一季黑土地大豆,长沙火宫殿传统炸豆腐工艺,墨家祖传臭千里臭酱。】

  【有效杀伤半径:500米。】

  【迷香螺蛳粉。】

  【采用柳州当地田螺大火熬制72小时螺丝汤汁,精制老坛酸笋、酸豆角、香脆腐竹、花生等各色顶级配菜。】

  【有效杀伤半径:450米。】

  墨辰简单的查看了一下菜品介绍,除了繁杂的原料来源外,那个杀伤半径是什么鬼?

  爷爷这是想让我武力接管米国?

  这次的菜品有点复杂,需要长时间的熬制汤料。

  系统给出预备好的材料后,墨辰还需要一些时间消化制作工艺,以及准备成品。

  回到后厨,各色材料已经准备完毕。

  螺蛳粉的汤料需要墨辰自己手动熬制,这样才能保证汤汁的新鲜程度。

  臭豆腐虽然成型快,只要过油就好,但是爷爷的秘制臭酱,同样需要时间熬制。

  按照脑海里的流程,墨辰开始制作螺蛳粉和臭豆腐的汤汁和酱料。

  关于臭豆腐,以长沙为代表的经典臭干子,颜色多为黑色。

  这是因为浸泡豆腐的盐水中加入了黑豆豉和香菇等,等豆腐制作完成后,其本身就带有一股“臭”味。

  长沙臭豆腐选用的酱汁和剁椒鱼头比较类似,多为葱蒜辣椒碎末等,用热油炒制。

  而华北乃至东北地区的臭豆腐,则是大多选用普通的炸豆腐,臭味的来源是来自臭酱。

  但墨辰的绝味臭豆腐,一方面选用了上等的长沙黑色臭干子,另一面又需要加入秘制的臭酱。

  让臭味呈指数级提升!

  关于螺蛳粉,其臭味的来源则是精心熬制的螺蛳汤配合酸笋提供的臭味,两者合二为一形成一股奇特的“臭”气。

  系统这次提供的螺丝,个头不算很大,但甲壳非常厚实,上面可以看到清晰的轮廓。

  这说明这些螺都是在水中生长了多年,螺肉已经十分紧致。

  这种老螺需要长时间小火慢熬,直到最后连甲壳都几乎融为了汤汁,所散发出的奇特气味,杀伤力的确很强。

  夜晚,墨辰关上店门。

  臭豆腐和螺蛳粉,两种料汁分开熬制。

  此刻的墨辰,手里拿着一把木棍,嘴上戴着口罩,好像一位正在研究魔法秘药的炼金术师。

  连续三天,龙之味关门大吉。

  懂王和史蒂夫、袁学超等老顾客,也已经习惯了这位动不动就关门的任性店主。

  没办法,人家规矩森严,有时候就算钱多也不能让老板破规矩,他们只能默默的等着。

  龙之味关门,对面的Nusret却是门庭若市。

  上千美元的牛排,这里每天可以卖出几百份,说撒盐哥日进斗金一点也不夸张。

  但是在一些美食点评网站上,撒盐哥的餐厅评级分数却只有2.几。

  大多数慕名而来的食客,对这里的印象就是一个字,贵。

  而关于牛排的味道,却都认为平淡无奇,而且撒盐哥的牛排,也不是正宗的霓虹和牛,却可以卖出与和牛差不多的天价。

  靠的无非就是撒盐哥全球网红的名气。

  来这里的名人们,也多半是为了道听途说,凑个热闹而已。

  对于他们,价钱并不重要,甚至越贵越好。

  “大家好,我是郭锥!”

  “今天继续给大家直播在纽约探访美食。”

  “你们一定不知道,那位龙国小哥,现在已经开店啦。”

  “当当当,就是这家,五千载,龙之味!”

  摄像大哥把镜头对准墨辰的招牌,直播间里一片惊讶之声。

  “哦去,好字啊!”

  “光是这牌匾上的字,一看就是出自名家之手。”

  “这老板赚钱速度好快,这么短的时间就能在曼哈顿开店了!”

  “那是,人家一个煎饼果子199刀,能不赚么?”

  然而正当郭锥兴致勃勃的想带大家进去,一探究竟的时候,却发现店门口挂着歇业的牌子。

  直播间的人顿时走了一半。

  郭锥欲哭无泪,这老板真的是任性,客流量这么多的时间,竟然不开门。

  “大家别急,既然去不了龙之味,咱们就去一家逼格更高的店!”

  “当当当当,请看,Nusret!”

  镜头转向撒盐哥的餐厅后,直播间再次沸腾了起来。

  “哇哇哇,这不是撒盐哥在纽约新开的店吗?郭锥快去探探!”

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