四合院：再傻我跟你姓！ 第170节

何雨柱摇摇头，他实在干不动了，“三大爷，咱们这都装不下了，你还想要多少！”

三大爷懊恼的拍了自己一巴掌，脸上瞬间沾了不少鱼鳞。

“都怪我，早上还笑话你拿麻袋呢，早知道就多拿几个了，这么多鱼还真放不下！”

“放不下可以叫我孙子开车，给你们你送回去呀，不过这大青鱼你们得卖给我才行！”

“行啊，老爷子，那青鱼就送给您了，您还看上什么鱼，再拿两条，那还有不少螃蟹呢。”

不过这会还没到季节，螃蟹没黄没膏，不好吃！

老爷子摆手不要，他孙子丰收倒去挑了一条。

何雨柱一看乐了，“哎哟，行家啊，喜欢吃鱼头啊？这胖头鱼，做剁椒鱼头，砂锅鱼头都好！”

“你会做鱼？”

这问题问的真好，何雨柱“哈哈”一笑。

“这天上飞的，地上跑的，水里游的，就没有我何雨柱不会做的！”

“你叫何雨柱？”

何雨柱被老爷子问的一愣，“嗯，我叫何雨柱啊！”他还没碰到跟自己重名的。

“你在哪个单位上班？”

“红星轧钢厂呀！”

“那南瓜月饼，火腿月饼，梅干菜肉饼，蛋黄酥都是你做出来的？”

何雨柱点了点头，又摇了摇头。

老头子急了：“什么意思？”

“前两样是我做的，后两样，我就把方子给了食品厂，是他们自己做出来的！”

这小子还挺实诚，就是有点轴。

“听说你做菜的水平能赶上国宴大师？要不这么的，这条大青鱼，一事不烦二主，你今天跟我回去，帮我料理了，我请几个老伙计吃饭！”

“我爷爷好东西多，他肯定不会亏待你的！”

丰收小哥在一旁插了一句嘴，他爷爷非但没生气，反倒摆出一副，正是如此的表情，看着何雨柱。

何雨柱还在思考，这老爷子是听谁说的，他水平能赶上国宴大师啊？

“爷爷，要不我先开车送鱼和这个大爷回去，一会再来接你跟何师傅？”

丰收小哥看三大爷在一旁干着急，便贴心的建议。

“这样吧，老爷子，劳烦丰收小哥开车送我们一起回去，我安顿好东西，再跟着去您家做鱼？”

“好好，挺好，我跟着你们一块去。”

丰收小哥开的是辆货车，何雨柱他们的三轮车，自行车什么的都能放进去。

到家后，何雨柱留出自己要的，剩下的都送到轧钢厂，礼拜天也是有人值班的。

他让牛群负责过秤，收钱等等，自己换好衣服，带上背包就跟着丰收小哥走了。

“丰收小哥啊，你爷爷是从哪听说我的？”

“我也不清楚，总归是他那几个老伙计吧？”

何雨柱不再多问，反正一会就能揭晓谜底了。

“这是工商局的家属院啊？”

“是啊，我爷爷是一商局的退休职工。”

嗯，这话也没错，局长也是职工。

何雨柱总算知道老爷子的大名了，他姓徐，叫徐向东。

徐老爷子也是个顽皮的，他偷偷嘱咐何雨柱。

“小何，一会你做完菜先不要露面，等我给那几个老头子一个惊喜！”

“成，老爷子，我百分之百配合您！”

“那咱今天就吃全鱼宴了？”

“对，还有你拿手的点心，甜的咸的多来几道！”

“没问题，您就等着吧！”

第165章 神乎其技十全鱼宴，老李眼眶湿润了

何雨柱专心在厨房忙碌，徐丰收在一旁给他打下手。

本来何雨柱是不敢的，但是人丰收小哥，一米八七的精神小伙，竟然是个爱下厨的。

“柱子哥，我是想跟你偷师两招呢。”

“哈哈”，话到这份上，何雨柱就不赶人了，“什么偷师不偷会的，咱就互相切磋嘛！”

“来这块鱼肉，给你，拿去手打，轻点啊！”

徐丰收接过何雨柱递来的一大块鱼肉，拿着擀面杖，小心翼翼捶打起来，一边还分心，一眨不眨的观察何雨柱的手法。

可惜徐丰收注定是徒劳无功了。

别的不说，何雨柱的刀工，经过这几年系统的凌虐，早就出神入化，远超什么国宴大师了。

徐丰收只看到眼前阵阵刀光闪现，一整条大鱼就被分解的整整齐齐。

接着传来一阵，霹雳吧啦，乒乒乓乓，鱼头，鱼肉，鱼骨，就蹦蹦跳跳到了各种器皿里头了。

徐丰收很想记住何雨柱的每个步骤，但是很快，他就完全忘了这回事。

而是以一个看客的心态，纯粹的欣赏这难得一见的画面。

终于，何雨柱一个华丽的转身，完美宣布。

“成了，十全全鱼宴，上菜吧！”

因为徐老爷子让何雨柱先隐藏身份，所以上菜的事，就只有交给徐丰收了。

饭厅里，徐老爷子已经等来三位老伙计了。

“老周，你几个是集体犯腿疼了吗？怎么才来？”

“吃饭不积极，心态有问题啊！这好菜可不等人啊！”

“嘿，老徐，我就不信你这个鱼类绝缘体，真能碰到几十斤的大鱼，我得去厨房看看！”

徐老爷子赶紧将人拉住，“丰收在里头学艺呢，你别去掺和了，看，老李也来了，人齐了，可以上菜了！”

“快坐好，老周，你的好酒呢？快拿出来！”，徐老爷子又朝后厨喊了一声，“丰收，上菜来！”

丰收激动的满面通红，就等着老爷子这声喊呢！

“剁椒鱼头，咸蛋黄焗鱼皮，瑶柱烩鱼唇，椒盐鱼骨，酸辣鱼杂，清汤鱼丸，鸳鸯鱼卷，吊烧鱼羊鲜，松鼠鱼，最后一道双白鱼骨汤，十全十美全鱼宴，齐咯！”

几位老同志，包括徐向东自己，都觉得两只眼睛不够看了！

“还真是一桌全鱼宴啊，这还没吃呢，光看就觉得够本了啊！”

最后来的老李，觉得不可思议，这徐老头家里，什么时候来了这么厉害的大厨？

“说不定这都是花花架子，我要尝尝看！”

“对对，咱们得先尝了才知道！”

徐老爷子也不恼，他第一个举筷，伸向那道松鼠鱼，这菜他经常吃啊。

不过今儿这松鼠做的可真像，还有眼珠和胡须呢，松鼠四周还围满了松针，挺像那么回事的。

味道嘛，“好！这松鼠鱼，一个字，绝！”

老周，直奔那道瑶柱烩鱼唇，这菜他前几天才吃过啊，北京饭店的谭家菜招牌！

老周这一尝，可不得了，“这，这味道怎么比北京饭店的还好？”

老李一看大家都被惊艳了，忙捞了一勺子饭桌最中央那道，吊烧鱼羊鲜，这位置最好，而且这造型也最别致。

底下一个炭火炉上面放了一盆，金汤肥羊肉锅子，羊锅子上支了一个三脚架，上头倒吊着一条，打了花刀的草鱼，看着花里胡哨的，他喜欢！

鱼肉配羊肉，果然名不虚传，那叫一个鲜，“这鱼羊鲜，可真他娘的好吃！”

“各位爷爷，别的菜也尝尝，这鱼皮你们没吃过吧？味儿也好着呢！”

“丰收啊，咱几个老的不用你招呼，你赶紧坐下也吃！”

叫老李的老头，实际也才五十多，是这些老头里年纪最小的，他一直很看好徐丰收，可惜这孩子不是个爱绿装的。

徐丰收笑着应下，却没有坐下，他还得回厨房看柱子哥做点心呢。

经过这一顿饭，他已经完全被何雨柱迷倒了，称呼也从何师傅变成了柱子哥。

“前边怎么样？”何雨柱一边搓点心，一边问丰收。

“好，你听听，都没人说话了，全在那埋头苦吃呢！”

饶是徐丰收帮忙的空隙，已经尝过不少美味了，这会有些忍不住狂吞口水。

“那边不是给你留了吗？你就边吃边看我做点心吧。”

“好好”反正柱子哥的手艺已经出神入化，他实在帮不上什么忙。

饭厅这边五个老头子，竟然将一大桌子十个菜吃的七七八八了。

“嗝~到底是老了，要搁年轻那会，老子一人就能吃完这一桌！”

徐老爷子也满足的摸着肚子，一脸自得，“怎么样老李，这顿不虚此行吧？”

“值，太特么值了，不过老徐啊，你是把几位国宴大师都给请来了？”

这老李可就不相信了，他都没这么大面子呢，这老徐到底是怎么办到的！

“急什么，来咱们喝点茶，慢慢等，一会还有点心呢！”

老李大手一挥，“喝什么茶，苦不拉几的，直接给我上酒！”

牛批啊，别人饭后喝茶他喝酒。