四合院：我随身携带物流园 第372节

　　好在梁鑫这家伙有急智，凭借着三寸不烂之舌，没多久一屋子的人便被他给说笑了。

　　一顿饭吃的其乐融融，江大山和江大河也成功的把自己喝多了，此时正躺在炕上呼呼大睡。

　　“大娘、四婶，这些白菜你们自己留着吃吧，家里的地窖里存的满满的。”

　　“是啊，大娘你们留着吃吧，入冬前我就在‘秋菜部’买了一大车白菜呢，到现在还没吃完多少。”

　　“再要您的，估计到天热都吃不完了。”

　　面对两位至亲一个个挑选出来水灵灵的大白菜，江澈和白玉冰推让着。

　　“我就说你们有政府供应的白菜，不缺这个，你大娘非要挑点好的给你们。”

　　“不要白菜，那这些野味总要带着吧？”

　　“白菜有政府供应，这些野味可没得供应。”

　　高红梅拎着几只早已杀好的野兔和野鸡走了过来。

　　“四婶，这些野味你们就留着自己吃呗，我们...”

　　“你们什么？你们有的卖还是你们不乐意吃？”

　　“我又不是给你们的，给我孙女、孙子吃的。”

　　眼见大娘和四婶要生气了，江澈被呛呛了两句也不敢再多说什么，示意江波接过来，东西送出去了，刘英和高红梅这才眉开眼笑。

　　自古以来，咱们国家的老人都这样，别管子女离得多近多远，每次回来恨不得把后备箱给整得满满当当才能安心。

　　“江波，刚才大嫂说的‘秋菜部’是什么部门啊？我怎么没听说过。”回去的路上，韩红艳突然想到离开时白玉冰提到的‘秋菜部’好奇的问道。

　　“二嫂，秋菜部您不知道啊？”坐在韩红艳身旁的江铃铃奇怪的问道，就连坐在副驾驶的梁鑫也转头好奇的看了一眼。

　　“我们那边是没有这个部门...”即便再大气，被江铃铃和梁鑫这两口用这种奇怪的眼神看着，韩红艳还是有些尴尬。

　　“别的城市我不知道有没有，在京城啊，这个部门可是单独为白菜设立的。”

　　大白菜从种到收，都是一场有计划、有组织、惊心动魄的战斗。

　　为了保证“每人每天一斤菜”的计划供应量，从1959年起，京城政府每年都要动员各种资源进行社会性的大白菜销售、贮存，这便是“冬贮大白菜”说法的由来。

　　“头伏萝卜二伏菜”。

　　京郊6月中旬麦收，几十万学生、干部、战士下乡拔麦子，被称为“龙口夺粮”。

　　随后便在麦茬地播种大白菜，长成的大白菜在11月初集中上市。

　　当时的京城常住人口四百万，用每人每天吃一斤菜的平均数字计算，再加上损耗，一个冬天，全京城起码要吃掉2亿公斤大白菜。

　　在上世纪七十年代，这个数字最高时曾经达到3.5亿公斤。

　　收割季节，要在立冬之前把地里的白菜全砍下来。

　　各区县菜蔬公司生产科的工作人员走遍菜地去给白菜分级定价。

　　更紧张的还在后面，几亿公斤大白菜要在十几天时间内完成从产地砍收到运往全市各处销售的整个过程，所有白菜必须赶在每年11月中旬初霜之前就由市民买回去分散贮存，否则大白菜一冻，百姓一冬天就没了菜吃，冻后一化，流汤的大白菜就能臭遍街巷。

　　为了统一协调指挥冬贮大白菜的集中上市，专门设立了一个名称听上去很有点“前敌”色彩的机构，叫“秋菜指挥部”，分市、区两级，市秋菜指挥部由副市长挂帅，计委、商委、财政、物价、菜蔬公司、交管、运输、公安、环卫、气象等多个部门的主管领导参加，“规格”非比寻常。

　　一到深夜，城市的街道上就塞满了运菜的卡车、拖拉机、马车。

　　从深夜到凌晨，全市要完成大约70万公斤大白菜的运输。

　　交通部门要保证一路运输的通畅。

　　环卫部门要打扫干净沿途遗撒的烂菜和菜叶。

　　高峰年份，每天动用的汽车将近一万车次，运进白菜，运出烂菜帮和烂菜叶。

　　白天，各个菜站的员工几乎是一刻不停地在磅秤边搬运着白菜，把它们按等级卖给排队等候的市民。

　　一天的销售量少则几百公斤，多则一二千公斤。

　　对于困难户、孤寡老人，还要帮忙把菜送到他们家里。

　　每年高峰期人手不够，菜蔬公司甚至其上级主管部门二商局机关的工作人员都要下到销售一线去帮忙。

　　傍晚，忙碌了一天的各个部门开始集结到指挥部集中办公，汇总一天的运输、销售、清扫等数字，布置第二天的工作。

　　气象部门要预告当天晚上的气温，如果出现霜冻天，要给全城露天堆放的大白菜盖上防冻的棉被和草帘……

　　全市一千多个菜店和临时售菜点，个个人头攒动，用帽子、大衣、围巾、口罩把自己包裹得严严实实的男女老少们，怀揣副食本，在街头排成一条条蜿蜒的长队，缓缓向前蠕动。

　　菜店的样板台上，冬贮白菜被分成一级、二级、三级和等外几类分别展示出来，供市民根据定量分级购买。

　　以1986年为例，包心严实的青口大白菜是一级菜，每公斤6分6厘，七成心以上的是二级菜，每公斤6分，更差的三级菜每公斤5分4厘，几个等级的大白菜搭配着卖，每家都有固定的限量，有钱也不能全买一级菜。

　　至于为什么大家宁愿在集中供应期冒着大雪、顶着冰冷刺骨的寒风，排着长长的队伍购买这么多的大白菜，而不是等过了集中供应期人少了再买？

　　因为集中供应期上市的大白菜，有政府财政补贴，菜价相对便宜。

　　过了集中上市期，零售的大白菜没有补贴，价格就要比集中供应期贵得多。

　　当时的人们用“冬贮菜”和“议价菜”的不同称呼来区分这两种大白菜。

　　“哈哈...还有这么好玩的事情呢。”

　　“铃铃，现在还有集中供菜吗？我想去看看。”

　　听江铃铃讲完‘秋菜部’和白菜的故事，自小在南方长大，从没体验过这种氛围的韩红艳顿时兴趣大增，嚷嚷着要江波带她去长长见识。

　　“嫂子，你们回来晚喽。”

　　“白菜的集中供应早在12月之前就结束了，您要是想看啊，明年早点和我二哥回来，到时候我带您领略一番。”

　　听到二嫂的要求，江铃铃只得摇头表示时间已经过去了。

　　“哎呀！~”

　　“江波，你这个大笨蛋，京城有这么好玩的事情，你居然不和我说，气死我了。”

　　想起自己和江波结婚这么多年了，这个家伙跟个木头似的几乎就没有和自己说过京城有什么好玩的人和事，越想越气，要不是看他现在正在开车，韩红艳都想上去咬他两口。埋怨了他两句后，转过头和江铃铃说道：“铃铃，你二哥就是个木头，几乎都没和我说过京城有什么好玩的。”

　　“你和嫂子说说，京城有哪些好玩的，我要趁着探亲假全都玩一遍，省的跟上次一样，回去被人问，都不知道说什么。”

第387章 哥俩夜话

　　“你们妯娌俩动作挺快嘛，这才多大点的功夫就做了这么多好吃的。”

　　等江澈哥俩还完车回到家，桌上已经七个碟子八个碗的摆满了整整一桌子。

　　看着桌上几道菜有着很明显的南方特点，估摸着应该是韩红艳做的。

　　虽然还没吃到嘴巴里，可看那模样，色泽鲜亮、香气扑鼻味道应该差不了。

　　上次江波两口子回来，相处的时间不长，只记得这个弟妹不仅有着江南小姑娘的柔美，性格像东北姑娘般豪爽，没想到做菜也是一把好手。

　　“中午在大爷家因为要开车，咱哥俩没喝，现在回到家没事儿了，咱哥俩整点？”

　　亲哥俩好多年没在一起了，虽说还是像之前那般亲近，但总归有一丝丝的陌生感。

　　怎么才能消除这种不舒服的感觉？

　　酒！

　　没有什么比酒更能拉近兄弟之间的感情，酒品不好的除外。

　　“今晚我陪大哥一醉方休。”

　　“不过这小酒盅喝着不过瘾，咱换大碗。”

　　见到江澈拿出琥珀色的老酒，江波舔了舔嘴唇。

　　把江澈拿出来酒盅扯了，从橱柜里拿了两只碗放在桌上。

　　参军这些年江波的酒量虽然增长了不少，可也没到无酒不欢的地步。

　　之所以表现的如此酒鬼状，全都是给馋的。

　　这些年，江澈每隔一段时间就会给江波邮寄一些老酒过去，倒不是想把弟弟培养成‘酒神’，而是第一次去看弟弟时，就发现江波的大老板卜红根是个爱酒之人，寄给江波的酒就是用来‘孝敬’这位大佬和上面领导的。

　　江波也是鸡贼，每次接到江澈寄来的老酒都偷偷的私藏下一两瓶，和兄弟们在休息的时候偷摸的来上一口，久而久之就对这口老酒形成了习惯。

　　和韩红艳相识后，第一次上门，不知道送什么好，就拎着两瓶老酒和水果去了，谁成想江波还就歪打正着了，韩红艳的父亲韩立奎就好这一口。

　　打那以后，江波的苦日子就来喽，但凡江澈寄来的老酒一到，第一个得到消息的必然是韩立奎，卜红根是他的顶头上司，他的口粮韩立奎不敢克扣，但是江波和他那帮小兄弟的福利可就没了。

　　每次只有休息的时候在老丈人家吃晚饭才能喝上两口，多了韩立奎也不舍得给。

　　由于江澈这次离开的时间有些久，留在家里的老酒也没几瓶，寄了两次就没了。

　　快断了顿的卜红根还特意把江波召唤过去，问他什么情况。

　　江波都多久没亲自接收大哥寄来的东西了，他也是二丈摸不着头脑，电话打到江澈挂职的汽车工业部门这才知道大哥出国学习去了。

　　知道消息的韩立奎那更是对着剩下不多的老酒看的比命还重要，每次都是一小杯老酒搭配着当地产的三花酒掺着喝。

　　老丈人都这么紧张了，哪里还有江波的份。

　　因此，看到江澈拿出老酒的那一刻，江波肚里的馋虫立马被勾了上来。

　　“红艳你看着他们哥俩别让喝多了，我去把屋子打扫打扫，再把暖气开开，要不然这么冷的天，晚上没法睡。”

　　“嫂子，我也吃饱了，咱们俩一起吧，正好也能聊聊天。”

　　三个小孩子早就吃完饭跑去玩游戏了，白玉冰原本是想叫江澈一起去打扫房间的，可看到他们哥俩聊的这么开心，就有些不忍心，便打算自己去。

　　没想到韩红艳立马放下了筷子，说了声自己吃饱了，夸着白玉冰的胳膊就出去了。

　　“大哥，上个月阿美舰船截停‘蛟龙号’的事情是你搞出的动静吧？”

　　由于‘蛟龙号’也不是国内的船只，因此国内便没有公开报道这件事情。

　　且江澈从小日子带回来的东西太过敏感，因此这个消息都是在一定级别范围内传播。

　　如果如果不是机缘巧合之下被江波听到了一言半语，以他的级别根本不会知道这件事。

　　可即便是这样，即便他是江澈的亲弟弟，也被卜红根冷着脸甩出了一份保密协议让他签上大名。

　　如果一件事情从未被知晓，还没什么。

　　最怕的就是这种介于知道却又基本不知道的情况，江波早就被这件事情弄得抓心挠肝的，想找卜红根问个明白吧，他又没那个胆量。

　　想写信回来直接问大哥吧，却又会触犯保密条例。

　　回来的路上，江波就想着见到大哥的第一时间，就把这件事情问个清楚，可身边一直都有人，他又没法问。