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美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第270节

  三人立刻拿起小勺子,简单搅拌了几下,就舀起一勺子豆腐脑。

  勺子上的豆腐脑还在晃动,十分Q弹。

  入口之后极为滑嫩,感觉都不用嚼,顺着喉咙就能滑到肚子里。

  这豆腐脑也不知道怎么做出来的,口感就是好。

  “啊!还得是他!”

  肖玉连连赞叹。

  “这次旅游真值,青城山风景好,还能吃到江大厨的小吃。”

  林芳点点头。

  “以后想吃东西,就可以看看他的消息,咱跟着他过来。”

  纪明明也说道。

  三人吃着豆腐脑,心情舒畅。

  一碗豆腐脑都能做成这样,真是难得。

  没一会儿,油条炸好也端了上来。

  江风的油条,又粗又大。

  口感很不错。

  三人吃到油条后,都露出满足的神色。

  “江大厨,这几天都是做油条吗?”

  这时,有一个客人问道。

  江风本来打算明天换菜品,想不到有人提前问出来了。

  “明天准备做葱油饼和馄饨,豆浆油条都不做了。”

  “早晨喝一碗馄饨,肚子也舒服。”

  江风回应道。

  一听明天有馄饨和葱油饼,客人们瞬间愣住。

  “啊?明天有新品?”

  “为什么让我知道这个消息?”

  “我去,那我明天来不来了?”

  “连爬两天山,遭不住啊!”

  大家瞬间哀嚎起来。

  想吃美食就要爬山,人世间的痛苦莫过于此。

  有人决定放弃,有人打算明天就过来,还有人打算过两天再过来。

  纪明明三人同样感觉十分遗憾。

  “明天有新品啊!”

  “咱赶不上了!”

  “这不正常吗?江大厨向来什么都做,总是换花样!”

  “真是个让人捉摸不透的人!”

第194章 打卡移动景点,完成!

  从前有座山,山上有个小摊,小摊有个老板正在给员工安排活儿。

  “烙好的葱花饼放在保温箱里,可别凉了。”

  “到时候把垃圾都收好。”

  “一会儿客人该上来了。”

  江风对孙壮飞说道。

  “老板,没问题。”

  孙壮飞满口答应。

  他干活儿很勤快,很认真,一般不怎么说话,就是默默干着。

  偶尔跟江风学一会儿厨艺。

  今天是摆摊第四天,江风做的菜品是葱花饼和馄饨。

  馄饨好吃的重点第一在馅儿,第二在汤。

  江风有秘方,准备好的馄饨个个皮薄馅大,煮熟之后,透过面皮都能看到里面粉嫩的馄饨馅儿。

  吃一口回味无穷。

  葱花饼的重点在于和面,面处理的好,醒发的好,到时候卷上葱花,摊平,用电饼铛把两面烙一下,就是绝佳的美味。

  孙壮飞今早也去包馄饨去了。

  馅儿是江风准备的,馄饨皮是江风做好的,他就负责把馄饨包在一起。

  属于是打工。

  在客人来之前,江风煮了两碗馄饨,烙了两张葱油饼,和孙壮飞坐那吃。

  孙壮飞早就饿了。

  说来也怪,早晨起得越早就越饿。

  要是六七点起床,没一会儿就饿得不行。

  要是九点十点起床,反而不那么饿了。

  江风的吃法是用刀在葱油饼上面切几条线,切开一块一块的,然后一块一块的吃。

  孙壮飞直接把一整个葱油饼接到碗里。

  然后稍稍晾了晾,把葱油饼对折,用力咬了一大口。

  瞬间,葱香和油香就从葱油饼中绽放出来。

  江风俨然已经是面食大师。

  馒头、包子、面条、油条都极为擅长。

  葱油饼也是考验对面的处理。

  醒发好的面团刷上油,撒上葱花,撒上盐,再摊平烙成烙饼。

  味道简直不要太好。

  葱油饼很暄软,嚼起来又很紧实,味道出奇的香。

  孙壮飞快速就把一个葱油饼炫了干净。

  “老板,你怎么做什么都那么好吃?”

  “我要学多久才能达到你的水平。”

  孙壮飞略有些崇拜的惊叹。

  江风淡定的回道:

  “努力学,肯定能学会。”

  孙壮飞又开始吃馄饨。

  江风做出的馄饨都是小馄饨,一勺子可以舀起来一个。

  吃一口小馄饨下去,第一感觉是嫩。

  馄饨馅儿很嫩。

  也不知道是怎么做出来的,就觉得馅儿特别的鲜嫩。

  汤极为的鲜,喝下去又感觉到舒服。

  似乎是因为江风用到了熬制的高汤。

  表面看起来是普通馄饨,实际内有乾坤。

  孙壮飞吃完之后,整个人感觉充满活力。

  他心里忍不住赞叹:

  老板这手艺,真是登峰造极。

  哪怕工钱少一些,每天能吃这么一碗馄饨也是好的。

  与此同时,江风在青城山后山山顶摆摊的消息,终于是传到食客群里。

  群里的人们知道这个消息后,都有些惊讶。

  “在青城山后山?怎么到那儿去了?”

  “啊?爬山和美食之间选,好难!”

  “关键是早餐,还得早上就去爬山!”

  “我打算去爬山看日出,刚刚好!”

  “我也打算去,一起约个爬山的!”

  群里的消息沸沸扬扬。

  不仅是群里,有人发了在青城山山顶看日出的视频,把江风的小摊也拍进去了。

  而且对江风的小摊赞不绝口。

  视频很快就引起了其他人的注意。

  恰好每天去青城山旅游的客人很多。

  凡是来旅游的,都得搜攻略。

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