穿越到古代，我成了穷酸秀才 第81节

“李广，你这样做农活也太拼了，这样辛苦会累出毛病的，你还年轻，这样干法对身体不好，有些农活你先安排好，多雇些人来做就行了。”

“好的，赵哥，我会注意的，不会让自己太过辛苦。”李广开口回答。

第142章 全村人养鸭子

此时已到晌午，赵贤便准备回去。

“赵哥，中午就在这边吃饭吧，潇潇姐烧了一些野味，很好吃的。”李广开口道。

“我来农庄，家里人并不知道，中午吃饭肯定要等着我，我要是在这边吃饭，他们不知要等到什么时候。”

“哦，是这么回事，那这边就不留你了，小圣哥中午也在这边吃饭。”

“行，我知道了，晚上这边就不要烧饭了，今晚家里人就团聚一下，一起吃个晚饭，小圣在那边犁地，我就不过去了，你对他说一声。”赵贤说完便离开了。

午饭时，赵贤见欧阳南兄妹都已放学回家，精神状态也还不错，也便放心了。

饭后赵贤没有休息，他直接来到里正家，里正还在吃饭，见赵贤过来，立即放下筷子。

“秀才来了，你这次在庆安府呆的时间可不短呀，那边酒楼的生意还不错吧。”

“应该还不错，刚开业没有几天，以后就说不准了。”

“你们家的饭菜我吃过，还有那白酒，绝对是没有话说，所以你那边生意肯定是差不了。”

赵贤笑了笑，便将话题引到其他方面。

“里正叔，我听家里的人说，村里已经有很多的人在养鸭子，这将成为我们水仙村一个特色，不知里正叔怎么看。”

一提起鸭子，王里正立即来了兴趣，水仙村这么多年来，一直都非常贫困，主要原因是村里没有资源。

可是如果村民们都养起了鸭子，那情况就不一样了，水仙村周边有许多大大小小的河流，这此河里又生长着大量的浮萍。

河流里的浮萍多了，有利有弊，特别是稻田用水时，便有大量的浮萍进入稻田，浮萍多了，对水稻生长不利，所以庄稼人对浮萍都比较讨厌。

以前村里很少有人养鸭子，大多数人不知道鸭子喜欢吃浮萍，后来有人试着捞些浮萍给鸭子吃，发现效果很好。

渐渐的，村里养鸭子的人多了，到河里捞浮萍的人也多了起来，但河里的浮萍太多，而且生长速度非常快，所以不管怎么去捞，对河里的浮萍似乎没有影响。

自从赵有柱做起了皮蛋，鸭蛋的需求量一下子激增起来，村里的鸭蛋根本不够，只得到邻村去收购，这就导致鸭蛋的价格上涨。

村民见养鸭下蛋能赚钱，便纷纷开始养鸭，这就使得鸭苗供不应求，价格暴涨，让村民们非常为难。

“我想让村里家家户户都来养鸭子，这些上好的饲料只需花点力气，捞回去就行，可是鸭苗价格上涨，影响了村民养鸭的积极性。”王里正有点无奈的说。

“这个好办，我知道镇里有一个孵坊，可以买到鸭苗，而且价格不贵，只要五文钱一只，这些鸭苗很健壮，非常容易饲养。”赵贤开口道。

赵贤之所以这么说，是因为系统里也有鸭苗售卖，品质不错，价格也便宜。

赵贤的话让王里正眼前一亮，正愁买不到鸭苗，没想到赵贤有路子。

“镇里有个孵坊，我们怎么不知道。”里正有点奇怪。

“我也是前一段时间听人说的，这个孵坊鸡苗和鸭苗专门送到县里一些养殖大户，他们做的是批发，不零卖，里正叔不知道也很正常。”赵贤开始糊弄王里正了。

“哦，原来是这么回事，镇里竟然还有专门批发鸡苗鸭苗的孵坊，看来这个孵坊规模不小。”里正恍然大悟。

“由于孵坊一次批发量不能少于千只，里正叔可将村民需求量统计一下，如果数量够了，我就过去一趟，将鸭苗批发回来。”

“太好了，我吃完饭后就去统计，争取明天就将鸭苗买回来。”里正兴奋的说。

傍晚时分，里正来找赵贤，他拿出一个清单递给赵贤，这是村里一些村民需要鸭苗数字。

“村里这次将近有一百户村民要购买鸭苗，有多有少，大部分人都买了二十只左右，多的买了五六十只，加在一起有二千多只，这么多数量应该可以批发了。”

村里有一百六十多户村民，一下子就有近百户村民要购买鸭苗，说明村里大部分人都想养鸭子，一些村民家里已经养了鸭子，就不需要再购买鸭子了，这样一来，水仙村几乎家家都在养鸭子。

里正下午几乎是家家都跑到了，确实很辛苦。

赵贤点了点头，将清单递给王里正。

“一共是二千二百五十只鸭苗，我记下了，明天我去镇里购买鸭苗，然后让人送到村子里。”

“那就辛苦你了，明天鸭苗直接放在村口的巡逻队那边，我让村民在那里将鸭苗领走。”里正兴奋的说。

第二天一大早，赵贤去了镇里，除购买鸭苗外，他还要了解一下市场行情。

要制作肥皂，就先要解决原料的问题，而油脂是制作肥皂的重要原料，他去镇里主要就是了解猪油的价格。

马车很快就来到镇里，赵贤让赶车的家兵在集市门口等候，自己便从了解猪肉的行情开始。

自己前世的时候，经常去菜市场买菜，市场上肥肉的价格非常便宜，不到瘦肉价格的一半，可在古代就不一样，人们日常吃的油基本上都是猪油，那时候虽然有了植物油，但不是用来吃的。

所以市场上的肥肉价格往往要比瘦肉贵得多，虽然这个时候肥肉的价格比前一段时间下降了不少，但也要三十文一斤。

制作肥皂的主要原料是油脂和烧碱，除此之外还需要硬化剂、防腐剂和发泡济等原料，由于用量不大，可以在系统里购买。

根据初步计算，十斤肥肉的成本是三百文钱，炼制成猪油制成肥皂，数量大概在四十块左右，按每块肥皂一百文计算，那就是四两银子，如果在其中加入颜料和香料，就可能制成香皂，价格会更高。

市场上卖肉的并不少，由于镇里的消费水平并不高，所以购买每天购买大量的肥肉也不难，开办肥皂作坊，原料采购不是问题。

第143章 肥皂作坊

了解这些行情后，赵贤心里就有底了，接下来他就准备购买鸭苗。

他来到集市一个僻静的地方，看四下无人，便在系统内购买了二千多只鸭苗，这些鸭苗放在十多个大圆框子里。

这些框子通风透气，可以叠放在一起，这些小鸭子非常健壮，叫声有力，这个僻静的地方立即响起了小鸭子此起彼伏的叫声。

集市的拐角处是人力市场，那里不仅有卖苦力的，还有拉车运货的，赵贤找到了一个赶牛车的，让他将十筐鸭苗送到水仙村村口，那里有人接货。

赶牛车的十分疑惑，他天天待在集市上，不清楚市场上怎么有这么多小鸭苗在出售，但又不敢多问。

他与赵贤谈好了价格，在收到运费后，便将鸭苗搬到牛车上，拉着牛车离开了。

制作肥皂，还有大量的准备工作要做，这项工作一旦上马，便不能停下，所以这次来镇里，赵贤并没有购买猪肥肉。

马车回到村口，赵贤看到许多村民已等候在那里，王里正也在。

这里是进入村子的必经之路，巡逻队夜里执勤时，一般就守在这个地方。

见赵贤的马车回来了，里正开口问道：

“鸭苗买到了吗？”

“买到了，在后面的牛车上，等一会儿，牛车就要进村了。”

“鸭苗真的是五文钱一只吗？”，一个村民开口问道。

“没错，确实是五文钱一只，这批鸭苗又大又好，为了保证鸭苗的成活率，孵坊一般是养了十天后才拿出来卖。”

村民没想到鸭苗竟然是在孵化出十天以后才出售，十天时间小鸭子应该长了一些，而且这些鸭苗只要五文钱一只，看来购买这样的鸭苗，确实是赚了。

村口的村民越来越多，他们都是来等鸭苗的。

这里没有自己什么事情，家里还有许多事情要做，可不能在村口耽误时间。

赵贤回到家里，立即去了作坊，这段时间生产白酒，用去了不少的稗子，又有两个房间空了出来。

制作肥皂，对场地要求不大，三间房子已经足够的了。

目前制作白酒的稗子大部分都储存在村里的粮仓里，等到家里的稗子全部用完后，就可以使用粮仓里的稗子，到时候需要多少，就过去取多少，完全可以不占用这边的库房。

赵贤让人清理出三个房间，开始进行设计。

他准备将一个房间改造成灶房，建造几个灶台，专门用来炼制猪油，第二个房间将增加一些设备和装置，制作肥皂的重要流程就在这里完成。

制作肥皂的主要反应是皂化反应，作坊里设备和装置，将保证各种原料在适当条件下进行充分的化学反应，最终得到未成型的皂液。

在这些皂液中加入硬化剂、防腐剂和发泡剂原料，充分混合后倒入肥皂的模具中，固化后就得到了普通的肥皂，这些肥皂主要是用来洗衣服。

也可以将加工程序精细化，除加入硬化剂、防腐剂和发泡剂外，再加入一定量的颜料和香料，就制作出各式各样的香皂，这些香皂可以用来洗脸洗澡，价格要比洗衣服的肥皂高得多。

另外在制作肥皂的过程中，能够产生一些甘油，这可是好东西，是制作化妆品的重要原料，目前自己还没有制作化妆品想法，那就将这些甘油留着，以后将派上大用场。

但要将这些甘油提取出来，也并非易事，为了作坊以后能方便的提取甘油，赵贤就准备制作一个双层蒸馏装置，以确保提取的高纯度的甘油。

思路明晰后，赵贤就准备对这三个房间进行改造.添加设备和装备，等到这些工作完成后，就着手生产肥皂。

下午里正过来了，他告诉赵贤，村民已经将所有的鸭苗都领走了，由于鸭苗不仅强壮，而且个头也大，村民们都非常高兴。

村民们支付的都是铜板，两千多只鸭子就是1万多个铜板，这些铜板足足装了一麻袋

赵贤让秦盈盈将钱收下，然后看向里正，开口道：

“里正叔帮我找几个工人，我想对作坊里的几个房间进行改造。”

里正笑着开口：“又要改造作坊，准备生产什么？”

“肥皂。”

那个年代还没有肥皂这个名词，里正当然不知道肥皂是什么，但他知道皂角，皂角是用来洗衣服的。

“肥皂是不是用来洗衣服的。”里正问道。

“对，肥皂确实是用来洗衣服的，但要比皂角好用多了。”

对赵贤鼓捣出一些新鲜的东西，里正非常感兴趣，他也想看看赵贤制造出的肥皂到底是什么样的东西，便开口道：

“没问题，我现在就去找人过来帮你改造作坊。”里正说完便离开了。

经过两天的忙碌，用来生产肥皂的作坊终于改造好了，赵贤也松了一口气，他准备过几天开始试着生产第一批肥皂。

这段时间，家里的来人不断，大部分是来批发酒的，随着产量的增加，批发量也越来越大，在这些商人中，陆掌柜跑得是最勤的。

中午时分，陆掌柜又来了，此时已到吃饭时间，赵贤便邀请陆掌柜坐下吃饭。

两人边吃边聊，赵贤便问起螃蜞美食节准备情况。

“这几天，刘掌柜将酒楼里管理得井井有条，这也让我非常省心，后厨已经开发出好几个螃蜞美食，这些美食都在第一时间给客户品尝，如果能得到食客的高度认可，酒楼就给予奖励，这种美食就可以在美食节上亮相。”

“不错，看来螃蜞美食节一定能举办得红红火火，到时候我也要过去。”

这时陆掌柜突然想起了什么，他看向赵贤问道。

“赵掌柜，你是不是有个大舅子叫杨宏。”

赵贤大吃一惊，顿感事情不妙。

“怎么啦，杨宏在酒楼里，他是什么时候过去的，在酒楼里干了些什么？”

“应该有两天了，他说是你让他过去的，让他帮忙看管酒楼。”

赵贤顿时傻眼了，他做梦都没有想到杨宏竟去了庆安府，还要管理酒楼，这不是要坏他的事吗？