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食戟:神之舌在我面前不堪一击 第144节

  接着,她熟练地将金枪鱼肉取下,轻轻去皮,然后用食用纸巾仔细吸干水分。

  最终将金枪鱼肉,全部切成5毫米的厚片。

  这可不是一件容易的事,因为5毫米的厚度,需要极高的刀工控制能力。

  ……

  哒哒哒~

  整个厨房,都是回荡着厨刀接触案板的声音。

  那声音清脆而有节奏,仿佛是一首美食的交响曲。

  快。

  准。

  狠。

  乾日向子的刀工。

  可以讲,完美地体现了“三”字要诀。

  手,稳如磐石,刀锋所过之处,鱼肉整齐地分离,每一片都薄如蝉翼。

  而切出来的金枪鱼生鱼片,每一片都极薄,5毫米的厚度让人惊叹,甚至这种薄薄的生鱼片,似乎轻轻一碰就会破裂,却又保持着完美的形状和纹理!

  “刀工的确了得!”

  林旭再次愣了愣,忍不住心中的喜悦,由衷的赞叹道。

  “嗯哼。”

  “那是当然的。”

  “好歹我也是曾经的远月毕业生,又不是那些马马虎虎的半吊子厨师。”

  乾日向子收起厨刀,听着林旭的赞赏,微微一愣。

  随后,她的心中同样带有些许愉悦,脸蛋微微泛红,回道。

  “那么……接下来就是……”

  余后,乾日向子收回大好的心情,开始变得认真起来。

  她知道。

  这只是料理的开始。

  后面,还有更多的挑战等待着她。

  ……

  先准备一些配菜,比如:

  新鲜的芥末、酱油、海苔丝等。

  之后,熟练地挑选着各种调料,将它们一一摆放在工作台上。

  再拿起一片金枪鱼生鱼片,轻轻放在鼻尖感受了一下,感受着鱼肉的新鲜和质地。

  嗯!

  只有最优质的食材和最精湛的技艺。

  才能做出最完美的料理。

  再然后,便是开始准备其他的配料,新鲜的柠檬、翠绿的香菜、爽口的黄瓜……

  每一样都精心挑选。

  力求为这道料理,增添更多的层次和风味。

  此时,日向子想象着将金枪鱼生鱼片与这些配料完美结合的场景,心中充满了期待。

  而林旭。

  依然在一旁静静地观察着。

  厨房里的气氛,变得紧张而又充满期待,仿佛一场美食的魔法即将上演。

  乾日向子,正用她的刀工和智慧,将这条巨大的金枪鱼,变成一道令人难以忘怀的美食。

  ……

  在美食的璀璨星河中。

  每个国家,都有其熠熠生辉的独特符号,据说:

  法兰西人,平均每人一天要吃掉三根法棍,那金黄酥脆的外皮,绵软香甜的内心,承载着法兰西的浪漫与闲适。

  意大呆人平均一天要喝下20杯咖啡,浓郁醇厚的香气,如同地中海的阳光,点燃生活的热情。

  而在霓虹。

  无论餐食如何千变万化、花样翻新。

  有一种粮食,始终稳坐餐桌C位,那便是:

  大米饭!

  ……

  时间,被按下了暂停键。

  整个空间,正陷入一种诡异的寂静。

  没有锅碗瓢盆的喧嚣,没有炉灶上滋滋作响的热闹,唯有那淡淡的米香,如轻柔的薄纱,在空气中缓缓弥漫开来。

  这股香气,不似法兰西面包的浓烈张扬,也不像意呆利咖啡的馥郁诱人。

  它是一种含蓄而深沉的诱惑,带着一种质朴的温暖,悄然钻进你的鼻腔,撩拨着你的味蕾!

  瞧!

  那锅中的米饭。

  在热气的簇拥下,微微颤动。

  显然,制作这米饭的过程,恰似一场精心编排的舞蹈。

  先将精选的日本大米,用清水细细淘洗,每一粒米都在水流中舒展身姿,洗去浮尘,留下纯净。

  接着,加入恰到好处的一点盐,少许猪油。

  这看似简单的搭配,却蕴含着霓虹国人对美食的深刻理解。

  ……

  盐!

  更是点睛之笔。

  为米饭增添了一抹清新与层次。

  猪油,则是灵魂所在,赋予米饭滑嫩的口感与浓郁的香气。

  而当蒸锅的盖子缓缓揭开,一股热浪裹挟着浓郁的米香扑面而来。

  刚刚出炉的米饭,热气腾腾。

  每一粒米饭,都饱满圆润,粒粒晶莹。

  凑近细看,那米饭的质地坚硬却又透着恰到好处的软糯,色泽清白如雪,没有一丝杂质。

  只要轻轻动动鼻尖,深深地吸上一口气,那甜香扑鼻的气息便瞬间将你包围。

  这香味,不是那种甜腻的芬芳,而是一种源自粮食本身的质朴香甜,带着阳光的温暖和土地的厚重。

  它直钻你的鼻子。

  顺着呼吸道,一路蔓延至你的心底。

  让你不由自主的,沉醉其中!

  ……

  来到水槽边。

  轻拧开水龙头,清澈的水流潺潺而出。

  日向子伸出双手,让水流缓缓淌过指尖,随后双手相互揉搓,将手掌完全浸湿。

  那丝丝凉意顺着肌肤蔓延开来,而湿漉漉的双手仿佛也带上了某种魔力,为接下来与米饭的亲密接触做好了准备。

  只有这样。

  米饭,才不会调皮地黏在手上。

  做完这些,乾日向子转身拿起一个精致的小碟子,里面盛着精心调配好的、掺有白芝麻的盐。

  伸出手。

  轻轻捏起一小撮盐。

  那细碎的盐粒,如同雪花般簌簌落在掌心,与白芝麻相互交织。

  双手来回搓动,让盐花均匀地沾满整个手掌,仿佛给双手披上了一层神秘而美味的“外衣”。

  ……

  随后。

  端起一碗刚从炉灶上端下来、还冒着腾腾热气的米饭。

  那米饭颗粒饱满,晶莹剔透,散发着阵阵诱人的米香,仿佛在向她发出热情的邀请。

  小心翼翼地。

  将米饭,摊放在沾满盐花的手掌上,感受着米饭那温热而柔软的触感。

  然后。

  微微低下头。

  双手,如同灵动的舞者,开始轻轻地捏合米饭。

  每一次按压、每一次揉搓,都饱含着她对美食的热爱与执着。

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