食戟：神之舌在我面前不堪一击 第207节

　　那浓郁醇厚的奶香。

　　如同丝绸一般顺滑，与咖喱的辛辣相互映衬，形成了一种独特的平衡。

　　椰汁的加入。

　　让叻沙咖喱的口感更加丰富，每一口都充满了层次感。

　　不过，这道叻沙咖喱最主要的亮点，还是那看似平凡却又充满惊喜的咸鱼干。

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　　所谓的咸鱼干。

　　其实就是以盐腌渍后，晒干的鱼。

　　在过去的岁月里，因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂变质。

　　因此。

　　世界各地沿海的渔民，都发明了这种方法来保存鱼。

　　制作咸鱼干的过程，看似简单，实则蕴含着渔民们的智慧和经验。

　　先将鲜鱼用盐仔细地腌咸，让盐分充分渗透到鱼的每一寸肌肤里，起到杀菌和保鲜的作用。

　　然后。

　　将腌好的鱼放在阳光下进行干燥。

　　在这个过程中，阳光和风共同作用，让鱼逐渐失去水分，变得坚硬而富有嚼劲。

　　可加工咸鱼干的原料鱼类十分广泛，马哈鱼、咸鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲑鱼、咸带鱼等等，每一种鱼都有其独特的风味和口感。

　　加工出来的咸鱼干，根据其制作工艺和口感的不同，分为成干品和鲜咸干品之分。

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　　咸干品。

　　咸味重、干燥度高、含水量35%左右。

　　它的口感更加紧实，有着浓郁的咸香味道，适合用来炖煮或者炒制。

　　而鲜咸干品咸味淡、干燥度低、含水量60%左右，它的口感相对更加鲜嫩，保留了鱼的一部分鲜味，适合用来清蒸或者煮汤。

　　在这道叻沙咖喱中，咸鱼干发挥了至关重要的作用。

　　它那独特的咸香味道，与咖喱的浓郁、柠檬草的清新、椰汁的醇厚相互融合，形成了一种独一无二的美味。

　　每一口叻沙咖喱。

　　都能感受到咸鱼干的嚼劲和香气。

　　能让人置身于海边的小渔村，感受着海风的吹拂和渔民们的辛勤劳作。

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　　不得不讲。

　　这种料理，实在是太有创意了。

　　它将看似毫不相关的食材巧妙地组合在一起，创造出了一种令人惊艳的美味。

　　以至于，刚刚就很嫌弃臭味的千俵夏芽，竟是被深深吸引住了。

　　那残留在嘴里的美味。

　　更是让她流连忘返，回味无穷。

　　之后，她仿佛进入了一个美食的奇幻世界。

　　在这个世界里，每一种味道都有着独特的魅力和故事。于是，她毫不犹豫地再次吃了起来，每一口都吃得那么满足，那么享受！

　　在一旁，千俵织绘望了望姐姐夏芽，看到她竟然是津津有味地吃了起来，心中难免感到震惊。

　　作为一位对料理有着极高要求的美食家。

　　对于各种奇特的美食，她都有着一定的了解和尝试。

　　但像这样臭气连天的料理，她还是有些犹豫。

　　然而。

　　出于职业精神。

　　她还是鼓起勇气，捂着鼻子，忍受着这种阵阵飘来的臭气，小心翼翼地吃了一口。

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　　与此同时。

　　其他评审员，也都是一脸不情愿地开始试吃了。

　　所有人都皱着眉头，眼神中透露出一丝嫌弃，仿佛在面对一场艰难的挑战。

　　可是。

　　仅仅品尝着一口。

　　表情，亦都瞬间发生了变化。

　　“美……美味！”

　　“闻着就很臭的料理，没想到吃起来竟是如此的美味啊！”

　　顷刻间，千俵织绘忍不住发出了惊叹声，她的眼睛瞪得大大的，充满了惊喜和不可思议。

　　同时。

　　听到妹妹的惊叹。

　　千俵夏芽，也顾不上那股臭气了，继续又尝了一口。

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　　“姐姐。”

　　“真的没想到呢，这道料理出乎意料的……”

　　千俵织绘，激动得语无伦次起来。

　　两位咖喱女王，随后四目相对，都从对方的眼神当中看到了不可思议。

　　是啊！

　　她们都没有想到。

　　这份臭气连天的料理，竟然会是这等好吃。

　　这种巨大的落差，显然是一时半会，让人缓不过来。

　　而这道叻沙咖喱的创作者贞冢奈绪，则是一位在远月料理界颇具传奇色彩的人物。

　　嗯！

　　毫无疑问。

　　她，最擅长的是炖煮类料理。

　　同时对于处理干货这类臭味很强的食材，造诣也很深。

　　而在自身的料理世界里，臭味，并不是一种缺陷，而是一种独特的魅力。

　　她总是能够巧妙地将那些看似难以入口的食材，转化为令人垂涎欲滴的美食。

　　当然。

　　也正因为。

　　她总是喜欢着，去烹调黑暗料理般的恶臭菜品。

　　所以，经常在远月学园引起骚动。

　　她的料理室，总是弥漫着一股不祥的恶臭，那股味道就像是有生命的怪物，肆意地在空气中蔓延，连小孩都会被这股味道吓得逃走。

　　因此，在远月学园这块地方，她是恶名昭著。

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　　一直以来。

　　所有人，都对她很有敌意。

　　他们觉得贞冢奈绪的料理是一种对美食的亵渎，是对味觉的折磨。

　　然而，他们却不知道，在贞冢奈绪的眼中，美食是一种探索，是一种挑战。她希望通过自己的料理，打破人们对传统美食的认知，让大家看到美食的无限可能性。

　　贞冢奈绪，从来并不在意别人的看法。

　　自始至终都是沉浸在自己的料理世界中，不断地尝试和创新。

　　是啊！

　　她就是一位孤独的探险家。

　　在美食的海洋中独自航行，寻找着那些隐藏在黑暗中的美味宝藏。

　　而这道叻沙咖喱，就是她的一次成功探索，它向世人证明了，即使是臭气连天的食材，也能创造出令人惊艳的美味。

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　　贞冢奈绪。

　　静静地站在一旁。

　　看着那几位评审员开始享受美食的模样，脸上不由露出了一丝欣慰笑容。

　　她知道，自己的努力没有白费，自己是成功地用自己的料理，让更多的人感受到了“黑暗料理”的魅力。

　　其实。

　　叻沙咖喱的汤头，堪称其灵魂所在。

　　那精心调配的咖喱汤汁，带着浓郁而醇厚的香料气息，仿佛是东南亚热带雨林中各种香草与香料交织而成的梦幻乐章。

　　当它与清甜的椰浆完美融合，便奏响了一曲甜、咸、辣相互交融的美妙旋律。

　　甜！