食戟:神之舌在我面前不堪一击 第48节
“谁跟你了?”
“只是我刚拆掉了拉面研究协会的总部大楼,准备在那里重新兴建我作为十杰第十席的第7栋个人厨房。”
“我这会就是想着过去现场看看,那帮建筑工人的进度怎么样了?”
说完,绘里奈撩了撩额头前几缕发丝。
语气听着,颇有些得意!
“第7栋?”
“个人厨房?”
林旭闻此,难免吓了一跳。
敢情你把几十人规模的研究协会总部大楼给拆掉,只是想占用那块地皮,在此基础上扩大自身在远月的资源和权力。
这番操作,他只得是连连感叹:
幸亏自己并不是远月学生,而是一名事不关己的讲师!
……
的确。
远月十杰的资源和影响力,要远超任何人的想象。
不仅属于学园内部最高决策机关,直属于总帅的组织,还能在所有事务上拥有绝对的自主权。
像原著剧情的住宿研修、秋选赛、学园祭、实地研修等等活动和事务,甚至是包括学生之间的食戟料理对决……
都是必须经过十杰成员商议后,才能决定。
而且,就连像夏佩尔、林旭、汐见润等等这样的讲师和教授,也得遵从。
更重要的一点。
他们,还有权利通过投票的方式,来更换总帅的决定!
第48章 规格最高的怀石料理
夜晚,繁星点点。
在某间极其宽阔的厨房里。
只见,金色长发的薙切绘里奈,此刻正小心翼翼在茶杯底部,放入一整个新鲜虾仁。
哒!
轻微的声音之后。
敲开鸡蛋,将蛋液过滤倒入茶杯中。
紧接着,茶杯覆上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅中,大火蒸4分钟。
用防烫夹取出茶杯,继续依次放入虾仁、荷兰豆、蟹棒、香菇、青豆、鱼板……
覆上保鲜膜。
继续放入锅中,再蒸4分钟。
最后,一份精致的茶碗蒸,就此完成!
……
另一边。
生活助手绯沙子,选择了秋葵、藕、茄子、青椒、芦笋、菠菜,以及非常不错的农家土鸡蛋。
总之,所有食材都是用最好的。
因为听绘里奈讲,这次所做的料理都是用来招待林旭讲师,容不得半点马虎。
选完几样蔬菜。
又拿出10来只新鲜的明虾。
虾处理完后,开始将菠菜去梗,芦笋去头后切成段,茄子切成圆片,藕切片,秋葵切成小段。
接着,准备好面粉、冰水、鸡蛋,迅速调制出面糊。
倒油开火。
将明虾丢进去,进行油炸。
27秒后,将其捞出。
随后就是炸那几样蔬菜,步骤重复跟炸27秒的明虾相似。
但像茄子或藕片,最好时间久一点,43秒最好,而菠菜或者生菜时间要短,10秒就差不多了。
“真不容易!”
伸手擦了擦额头前的热汗珠子。
绯沙子,不禁感到放松,回头对着绘里奈道:“大小姐,几样天妇罗都炸好了。”
“辛苦了。”
“接下来是醋渍物和凉拌的制作。”
“你去把那条朝鲜马鲛拿过来,我亲自处理。”
绘里奈,道。
“啊?那条马鲛鱼可是我们用来……”
绯沙子愣了一下,可话还没全部说着出来,却被绘里奈打断:“快去!”
“是!”
“我……我这就去拿出来。”
被吓了一个激灵之后,绯沙子不敢怠慢,撒腿就跑了起来。
……
在天朝。
有很多菜式讲究的日式餐厅,“自称”是怀石料理店。
似乎只要是一小盘一小盘、盘子够小够多、价格够贵,就可以叫:
怀石料理!
其实,吃的可能是会席料理。
如果只是这样倒还好,然而有些误解更深的现象。
有些人把寿司当怀石料理的,还有把腌咸菜拼盘当怀石料理的……
想来,许多人对怀石料理的概念有误解。
……
事实上。
怀石料理,是霓虹茶道中主人为客人准备的饭菜,现已成为霓虹的高档菜式代表。
主要由一汁三菜组成,也有一汁两菜的形式。
关于“怀石”二字,有两种解释。
一种解释是,古代霓虹僧人修行时,必须遵循“过午不食”,只能在怀里抱着温热的石头以抵御饥饿和寒冷,于是将提供给僧人听禅的茶点称为“怀石料理”。
另一种解释是,“怀石”暗合“圣人被褐怀玉”之道,蕴含了谦卑的精神。
它的理念,相比外表而更强调内在价值。
……
在林旭看来。
其实这两种解释,并不矛盾。
毕竟怀石料理贵在内涵,而不贵在价格,倒是会席料理跟怀石料理究竟有什么不同?
在此问题。
讲真,林旭本身也并不是很清楚。
可能在日语里,怀石料理和会席料理发音一样,却并不属于一个概念吧?
会席料理,在霓虹是用来宴请宾客的料理,简言之就是:
宴席上所有料理的总称!
所以,常在网上看到的豪华阵容,有可能是会席料理。
相比怀石料理的清淡、平和的风格,会席料理的画风更为色彩鲜艳、香气浓郁,席间常伴有精心挑选的美酒,讲究色香味俱全!
而为了能好好招待着林旭,绘里奈是亲自下厨,打算做出霓虹规格最高的待客之道:
怀石料理!
如若被所有人知道。
这位平常极其傲娇、高冷的大小姐,在邀请了林旭去她家吃饭以后。
竟如此费尽心思做着价值最贵、规格最高的料理,想必个个都会被惊得眼珠子都掉下来了。
……
另一边。
几十支蜡烛立在精致的烛台上。
摇曳的烛光,如同一只只小巧玲珑的精灵,在餐桌上翩翩起舞。
那温暖的黄色光芒,慢慢驱散了夜的清冷,营造出一种温馨、浪漫、悠闲、轻松的氛围。
餐桌上。
细看,还摆放着一些精致的瓷盘和陶瓷碗。
边缘都是镶嵌着细腻花纹,宛如艺术品般散发着优雅气息。
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