食戟:神之舌在我面前不堪一击 第142节
……
只见这盘鲈鱼。
静静躺在洁白的瓷盘之中。
那鲜嫩的无骨鱼肉,隐约散发着明媚的光泽。
恰似清晨荷叶上滚动的露珠,晶莹剔透,让人忍不住心生怜惜。
每一丝纹理都清晰可见,鱼肉细腻的质感,透过那微微泛着光泽的表面,能穿透人的视线,直抵内心深处。
再看那旁边由蔬菜和酱汁组成的摆盘,犹如一幅绚丽多彩的画卷。
翠绿的蔬菜!
像是山间潺潺流淌的溪流,清新而灵动。
浓郁的酱汁,则似蜿蜒曲折的江河,沉稳而深邃。
它们相互交织,相互映衬,构成了一幅美轮美奂的画面,确实很容易让人忘了这居然是一盘食物,而更像是一件摆在橱窗里的精美展品。
……
乾日向子的眼神,瞬间微亮起来。
那光芒中,闪烁着对美食的渴望与热爱。
她缓缓地走到餐桌前,轻轻坐下,目光始终未曾从那盘鲈鱼料理上移开。
之后。
微微倾身。
凑近了些许,深深地吸了一口气。
那浓郁的香气瞬间钻进她的鼻腔,刺激着她的味蕾。
紧接着,她伸出手,拿起一旁的筷子,动作轻柔得在触碰一件易碎的珍宝。
筷子。
轻轻夹起一块鱼肉。
就在夹起的那一刻,乾日向子不禁惊讶瞪大了眼睛。
这肉的质感,竟是有多么惊人!
那像是水晶般晶莹剔透的鱼肉,在筷子上微微抖动,犹如一只灵动的小精灵,在向她展示着它的鲜活与娇嫩。
汁水,从鱼肉的缝隙中四溢而出,顺着筷子缓缓滑落,滴落在洁白的瓷盘上,让人看了:
垂涎欲滴!
……
不由得。
只能仔细端详着这块鱼肉。
它看起来,不像是肉,而简直像是极其软滑的果冻。
轻轻晃动着筷子,鱼肉也跟着轻轻摇曳。
再用手指。
触碰了一下鱼肉。
顿时,细腻的触感从指尖传来,如同丝绸般顺滑,又似云朵般轻柔。
作为曾经的远月毕业生,乾日向子其实吃过很多鱼,对鱼肉的质地自然非常了解。
她曾品尝过肥美鲜嫩的三文鱼。
那细腻的油脂,在口中散开的美妙滋味,至今……
让她至今难忘!
她也尝过肉质紧实的金枪鱼,那浓郁的海洋气息能将她带入深邃的海底世界。
但像这等鲜嫩的鲈鱼肉,她这辈子还是第一次见到。
这种鲜嫩。
不仅仅是口感上的细腻。
更是一种从内而外散发出来的鲜活气息。
……
将鲈鱼肉放入口中,咀嚼起来。
动作轻柔而缓慢,似是在品味着世间最珍贵的宝物。
此刻。
时间都凝固了。
周围的一切声音都渐渐远去,只剩下她口中那细腻的鱼肉在轻轻舞动。
随着洁白如玉的贝齿,轻轻咬下,一刹那时乾日向子不禁瞪大了眼睛,眼神里是充斥着一种不可思议!
鲈鱼肉的鲜味。
如同汹涌的潮水一般,席卷了她的整个口腔。
那是一种纯粹而浓郁的鲜,没有丝毫的杂质,是大自然赋予的最纯净的美味。
这鲜味,让她顷刻间就有将舌头吞下去的感觉,她的舌头也沉醉在这极致的美味之中,不愿醒来。
……
尽管用材简单。
只有鲈鱼、蔬菜、酱汁和那独特的香料。
但那鲈鱼肉,却是不断散发着鲜活的美味!
伴随着粘稠的啫喱状胶体,一同犹如火山喷发般的感觉,是迸发而出。
那胶质感十足的油脂,肥而不腻,在舌尖迅速融化,温暖而舒适。它不断游走于舌头的每一处味蕾,所到之处都留下了一抹浓郁而醇厚的香味。
鱼皮粘稠,像是被一层晶莹的胶质包裹着,入口即化,带着一种独特的韧性。
鱼肉丝滑。
轻轻一抿,便在口中散开。
细腻的质感,能顺着喉咙滑进胃里。
鲜美间的味道,是承载着人世间最纯粹的天地灵气。
那是一种来自大自然的馈赠,没有经过任何人工的雕琢和修饰,纯粹而自然。
乾日向子不自觉地沉醉起来,她的眼神变得迷离,置身于一个梦幻般的美食世界,周围的一切都变得虚幻而美好。
……
脑海中,不禁浮现出:
这条鲈鱼曾经在水中自由自在游动的画面。
清澈的湖水,波光粼粼,阳光洒在水面上,折射出五彩的光芒。
鲈鱼。
在水中欢快地穿梭。
时而跃出水面,溅起一朵朵晶莹的水花。
它的身体矫健而灵活,每一片鱼鳞都闪烁着生命的光泽。
而如今,它以这样一种绝美的姿态出现在她的面前,成为了她口中极致的美味。
“鲈鱼在蒸制的过程中。”
一个温和的声音,在乾日向子的耳边响起。
她回过神来,发现是林旭正微笑着站在她的身旁,耐心为她讲解这道鲈鱼料理的制作秘诀。
“只需加入了去腥的香草束,便能保证蒸汽能将鱼腥味彻底驱散。”
林旭一边说着,一边用手比划着,在描绘一幅生动的画面:“那香草束,由多种新鲜的香草精心搭配而成。”
“有清新的薄荷。”
“带着淡淡甜味的罗勒。”
“还有……散发着浓郁香气的迷迭香。”
“它们在蒸汽作用下,释放出各自的香气,与鲈鱼的鲜味相互融合,形成了一种独特而美妙的味道。”
……
“此外。”
“还将切成头发丝那般粗细的老姜和嫩姜。”
“大量放置在鲈鱼上,再撒上独特调制的复合黄酒。”
林旭,滔滔不绝着:“老姜的辛辣和嫩姜的鲜嫩相互搭配,既能去除鲈鱼的腥味,又能增添一份独特的风味。”
“而那复合黄酒,是老板经过多次尝试和调配才研制出来的秘方,它融合了多种香料的香气。”
“最后。”
“慢慢渗透到鱼肉。”
“让鱼肉更加鲜嫩多汁,味道更加醇厚,如此……”
最后,林旭总结道:“鲈鱼肉的鲜味,便是被发挥到了极致。”
“只需吃上一口,就能感受到那活泼的鲈鱼,先是从嘴里游到舌尖,又迅速蔓延至全身。”
“如此滋味。”
“又怎能不叫让人流连忘返呢?”
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