食戟：神之舌在我面前不堪一击 第95节

　　“只是想陪你一起看星星？”

　　林旭憋不住了，道。

　　真凪回过神，带着歉意的语气回道：“不是，只是想从你这里了解……”

　　“那个……绘里奈在远月那边，确定是因为中村蓟的教育问题，而导致在料理道路上走向了歪路？”

　　“歪路倒是不至于。”

　　“只是……在童年的那种教育环境下。”

　　“她难免会陷入一种思维方面的固定化问题，而无法虚心去接受其他东西。”

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　　事实上。

　　总帅，一直默默注视着绘里奈的成长。

　　再结合原著剧情，绘里奈在入学考试表现出来的态度。

　　以及鬼父那瞧不起人的样子，总帅应该是对于绘里奈不能像林旭一样，不断尝试各种料理并且从中学习提升，而感到后悔。

　　毕竟料理不仅只有高端洋气上档次，平民甚至是低贱的“猪饲料”，也是能够打败什么高级料理。

　　因而，在清楚了林旭的能力以后。

　　总帅欣然接受了真凪的来信请求，同意他担任远月讲师。

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　　知识。

　　只要愿意学，终究可以后天弥补。

　　但是一个人的思维模式如果被定死了，那就真的很难改变。

　　很多都不会明白，那些真正成大器的人，跟那些庸人真正决定性不一样的地方，就是：

　　思维模式！

　　举个很简单的例子。

　　苹果从树上掉下来，一般人也就会想秋天到了、苹果成熟了或是苹果掉下来了。

　　那么换成牛顿呢？

　　他就会想到……万有引力！

　　而这，就是思考模式完全不一样的结果。

　　在绘里奈身上，她恰恰缺少的就是这种神韵，林旭也只能称之为神韵，因为他无法找到合适的语言来定义这个东西。

　　总之，绘里奈学到的东西太死板。

　　也就是说，她自身思维模式早就被中村蓟定得太死，如若不加以改变，日后是很难会有大作为！

第85章 暧昧

　　美剧《初来乍到》

　　有一集，路易斯问他妻子不是去买皮蛋了吗？

　　然后，看到他们对皮蛋的英文称呼：

　　thousand-year-old egg

　　中文翻译。

　　即，上千岁的鸡蛋。

　　虽然知道外国人对皮蛋非常抵触，但这个称呼真是笑到头雕。

　　在天朝，如果有一个上千年的鸡蛋存在。

　　那不叫皮蛋，叫古董。

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　　普遍来讲。

　　皮蛋，比臭豆腐更不能被外国人接受。

　　很难否认，thousand-year old egg这个不可名状的东西，翻译被脑补成了何种zombie类产物。

　　哪怕和豆腐在一起卖相清爽，铅绿与深棕的色泽都隐隐透着恶意。

　　相较之下。

　　糖醋排骨、麻婆豆腐等。

　　便是多么宏伟、华丽的菜名！

　　根据《益阳县志》记载，最早的皮蛋，于明朝初年在天朝HUN省益阳县一个偶然的机会下发现。

　　当时，有一家人所养的鸭，在家里一个石灰卤里下蛋。

　　这些蛋。

　　在两个月后被发现。

　　剥皮而看，蛋白蛋黄皆已凝固。

　　当地制做皮蛋的蛋行有：张益顺、苏楚江、陈福星、张兴发、尹星福等。

　　外国人初到天朝，不知皮蛋为何物，认为一定储存很长时间才使得蛋变黑，所以英语称为“百年蛋”或“千年蛋”，一直流传至今！

　　而随着皮蛋逐渐被国际接受，英文中也有“腌蛋”的称呼。

　　另外，因为乌龟寿命很长，许多没有接触过天朝的人，滑稽认为天朝人在吃一种1000年的乌龟蛋！

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　　此时。

　　在WGO美食组织总部。

　　清晨的缕缕阳光，慵懒洒在厨房里。

　　那细细碎碎的光影，透过窗户，倒映在洁白的瓷砖上。

　　林旭穿着一身洁白的厨师服，站在炉灶前，眼神里透着专注与期待，开始打算制作皮蛋瘦肉粥。

　　从橱柜里。

　　拿出一小袋品质优良的天朝东北大米。

　　将米倒入碗中，打开水龙头，清澈的水流如细丝般落下，在米粒间穿梭。

　　轻轻搓洗着，直至洗去表面的灰尘后，再将米沥干。

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　　起锅烧水。

　　将洗好的米倒入锅中，再加入适量清水，盖上锅盖。

　　调小火力，让锅里的水慢慢升温。

　　而在等待米汤熬煮的间隙，林旭开始处理瘦肉。

　　只见得，他手持一把锋利的菜刀，刀起刀落之间，动作娴熟且利落。

　　几乎不到1分钟的时间，便将瘦肉切成了薄片，每一片更是切得大小均匀，薄如蝉翼。

　　切好后，肉片放入碗中。

　　加入少许盐、料酒和生抽，再撒上一些淀粉。

　　搅拌均匀，让每一片肉都裹上一层细腻的“外衣”，这样煮出来的肉才会鲜嫩多汁。

　　接着。

　　拿起几个皮蛋。

　　这些皮蛋外壳呈深褐色，带着一种独特质感。

　　敲开蛋壳，露出里面晶莹剔透、带着雪花状花纹的蛋体。

　　将皮蛋切成小块，那墨绿色的蛋黄和半透明的蛋清相互交织，散发着诱人香气。

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　　这时候。

　　锅里的米汤，已经开始微微沸腾。

　　锅盖被顶得轻轻晃动，发出有节奏的“噗噗”声。

　　于是，时机一到，林旭赶紧打开锅盖，顿时一股浓郁的米香扑鼻而来。

　　白色米汤，不停在锅中翻滚着。

　　米粒已经变得软糯，开始释放出它们的精华。

　　拿起勺子，稍微搅拌着米汤，让米粒受热更加均匀。

　　随后，将腌制好的肉片一片片放入锅中，肉片在滚烫的米汤中迅速变色，由粉红逐渐变成浅白。

　　再用勺子推动，防止肉片粘连，最后切好的皮蛋块放入锅中。

　　如此。

　　皮蛋与米汤、肉片……

　　这三者是相互融合，形成了一种独特的色彩和风味！

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　　为了让粥更加浓稠香滑。

　　林旭，还加入了一些清水和少许盐，继续用小火慢慢熬煮。

　　他守在炉灶旁，不时搅拌着粥，眼神特别专注，仿佛在呵护着一个珍贵的宝贝。

　　时间，开始一分一秒过去。